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2024-11-23
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同神虎一街之隔仲有間黑龍都係賣牛沾麵既好耐之前去大球場睇亞洲賽之前食過一次就覺得一般正常啦無咩印像但呢幾年耐唔耐都見到有人話灣仔就係食黑龍同神虎既然聽得多又去試左次約左朋友去書展之前就順便食埋個麵先出發星期日大約十二點頭黎到前面都排左六個左右等左十分鐘左右入得入面地方都幾細就係L型bar檯加幾張細檯個位同神虎比就窄好多檯底摸左好耐都搵唔到勾貌似就掛唔到袋不過最特別係檯面有即棄筷子同普通重用筷子可以揀岩晒d防疫L門口有餐牌可以望下入面就QR code落單雖然話係細麵但都有200G大就多100G上次去山口麵商店試過貓飯同叉燒飯都OK今次又想試下叫個牛筋飯share但個賣相就頹頹地就咁白飯同兩舊仔牛筋仲有d牛汁咁樣無咩特別而個麵入面都有牛筋呢個就真係唔需要點炸雞同個飯一樣價上檯果時都好熱咬落去唔鞋不過唔算好多肉汁都唔錯既不過虎神就比較juice我地兩個都係要左black沾200G同300G既分別就係300G係滿好多既而叉燒都係一樣兩個半塊有些少厚度咁有跟原隻蛋都算係個完整既拉麵咁個沾湯同六年前第一次黎食果時就分別好大以前果個係更加似豚骨湯底但而家呢個係更深色更濃厚起埋沙湯入面有牛筋雖然應該唔
好耐之前去大球場睇亞洲賽之前食過一次就覺得一般正常啦無咩印像
但呢幾年耐唔耐都見到有人話灣仔就係食黑龍同神虎
既然聽得多又去試左次
約左朋友去書展之前就順便食埋個麵先出發
星期日大約十二點頭黎到前面都排左六個左右等左十分鐘左右入得
入面地方都幾細
就係L型bar檯加幾張細檯
個位同神虎比就窄好多檯底摸左好耐都搵唔到勾
貌似就掛唔到袋
不過最特別係檯面有即棄筷子同普通重用筷子可以揀
岩晒d防疫L
門口有餐牌可以望下
入面就QR code落單雖然話係細麵但都有200G大就多100G
上次去山口麵商店試過貓飯同叉燒飯都OK
今次又想試下叫個牛筋飯share
牛筋飯(細)
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就咁白飯同兩舊仔牛筋仲有d牛汁咁樣
無咩特別
而個麵入面都有牛筋
呢個就真係唔需要點
炸雞同個飯一樣價
炸雞
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咬落去唔鞋
不過唔算好多肉汁
都唔錯既
不過虎神就比較juice
我地兩個都係要左black沾
牛筋BLACK沾麵(小 200G)
$100
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牛筋BLACK沾麵(大 300G)
$110
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而叉燒都係一樣兩個半塊
有些少厚度咁
有跟原隻蛋
牛筋BLACK沾麵(小 200G)
$100
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咁個沾湯同六年前第一次黎食果時就分別好大
以前果個係更加似豚骨湯底
但而家呢個係更深色更濃厚起埋沙
牛筋BLACK沾麵(小 200G)
$100
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雖然應該唔是自家製麵
不過韌度都唔錯
亦都掛到湯
食晒成碗麵都無左七八成湯
唔洗補水
個湯本身上檯唔算好熱
但食到最後又未會變涼
幾神奇
咁樣成個麵係唔錯既
今次個湯係令我對佢地印象改觀
細沾就100
大沾就110
炸雞同飯都係30
唔洗加一算係平過神虎
而且都算足料
不過都見有人hi其實得一塊叉燒
個牛筋飯亦可以唔洗叫
入面師傅同侍應都有d講日文既
唔知係咪日本人
但整體都幾匆忙
未去到山口麵商店唔得閒理人咁顛
但都企係你後面部住收野
可能間舖頭都細無咩地方企掛
味道既話之前都講過香港無乜同類型既對手
mashinomashi個湯係完全唔夠黎
神虎果個又係限定出品
更加就唔洗提鬼金棒
呢個麵就真係值得再戰既
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