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2024-09-13 3688 瀏覽
位於繁華深水埗的GYU TOWN牛舌專門店,無疑是牛舌控的天堂。這家店專注於日式牛舌料理,賣相精緻,味道更是出眾首先推薦的是「香蔥薄燒牛舌芯配日式牛排汁」。牛舌肉質鮮嫩,外層微微焦香,入口即化。搭配日式牛排汁,酸甜可口,為這道菜增添了層次感。 另一道「套餐白飯升級滿湓牛舌筋溫泉蛋丼」同樣讓人驚艷。牛舌筋Q彈有嚼勁,溫泉蛋流動的蛋黃與之交織,再淋上特製醬汁,整個丼飯香味四溢,口感豐富。最後必嘗的是「美國牛小排配牛舌尖」。牛小排肥美多汁,牛舌尖則柔軟鮮美,兩者搭配恰到好處,層次豐富。值得一提的是,這家店的用餐環境也頗具特色,復古日式裝潢營造出舒適愜意的氛圍,讓人彷彿置身於東京的小酒館。總的來說,GYU TOWN牛舌專門店的每一道菜品都讓人難忘。無論是牛舌的品質,還是料理手法,都展現了店家的專業水準和對細節的追求。這裡無疑是深水埗美食地圖上的一顆明珠。牛舌愛好者們切勿錯過!
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位於繁華深水埗的GYU TOWN牛舌專門店,無疑是牛舌控的天堂。這家店專注於日式牛舌料理,賣相精緻,味道更是出眾
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首先推薦的是「香蔥薄燒牛舌芯配日式牛排汁」。牛舌肉質鮮嫩,外層微微焦香,入口即化。搭配日式牛排汁,酸甜可口,為這道菜增添了層次感。
 
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另一道「套餐白飯升級滿湓牛舌筋溫泉蛋丼」同樣讓人驚艷。牛舌筋Q彈有嚼勁,溫泉蛋流動的蛋黃與之交織,再淋上特製醬汁,整個丼飯香味四溢,口感豐富。
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最後必嘗的是「美國牛小排配牛舌尖」。牛小排肥美多汁,牛舌尖則柔軟鮮美,兩者搭配恰到好處,層次豐富。
值得一提的是,這家店的用餐環境也頗具特色,復古日式裝潢營造出舒適愜意的氛圍,讓人彷彿置身於東京的小酒館。
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總的來說,GYU TOWN牛舌專門店的每一道菜品都讓人難忘。無論是牛舌的品質,還是料理手法,都展現了店家的專業水準和對細節的追求。這裡無疑是深水埗美食地圖上的一顆明珠。牛舌愛好者們切勿錯過!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)