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2023-07-11
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最近聽到有朋友特意來到香港吃牛腩,還真是意想不到原來香港的牛腩也是一個特色!今天吃的這間就在旺角區,是一間人氣的陳儀興飯店的分店,主打就是牛什了,能開分店說明了餐廳的質素真的挺有保證的!崩沙腩(145元)店員介紹這個是比較肥的部位,那就正好了,肥腩才好吃的!來到看到切得非常整齊的三排肉,份量真的是挺多的,每一件肉上面都有一層油脂,但吃起來肥而不膩,帶點入口即化的口感,肉質非常嫩滑多汁,帶有陣陣的牛香!調味不會太重,主要都是牛肉香!牛三寶(60元)這個份量真的挺多的,牛肚,牛腩和牛筋都把河粉完全蓋著了!牛肚非常滑嫩,牛腩鬆化有油香和牛筋嫩中帶點糯的口感!河粉加上腩汁是無敵的存在,吸飽湯汁,又滑又嫩!炸雲吞(30元)用的是鮮蝦雲吞,是新鮮炸的,吃起來非常香脆,鮮蝦爽滑!套餐(+20元)轉成套餐會有一份油菜或魚皮配上飲品的。兩者的份量都挺多的,所以性價比還是不錯的!
崩沙腩(145元)
店員介紹這個是比較肥的部位,那就正好了,肥腩才好吃的!來到看到切得非常整齊的三排肉,份量真的是挺多的,每一件肉上面都有一層油脂,但吃起來肥而不膩,帶點入口即化的口感,肉質非常嫩滑多汁,帶有陣陣的牛香!調味不會太重,主要都是牛肉香!
牛三寶(60元)
這個份量真的挺多的,牛肚,牛腩和牛筋都把河粉完全蓋著了!牛肚非常滑嫩,牛腩鬆化有油香和牛筋嫩中帶點糯的口感!河粉加上腩汁是無敵的存在,吸飽湯汁,又滑又嫩!
炸雲吞(30元)
用的是鮮蝦雲吞,是新鮮炸的,吃起來非常香脆,鮮蝦爽滑!
套餐(+20元)
轉成套餐會有一份油菜或魚皮配上飲品的。兩者的份量都挺多的,所以性價比還是不錯的!
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