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2022-01-23
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中環九記牛腩，可能是香港數一數二出名的牛腩店，但聽食家朋友說它只是「走晒樣」的遊客店。即了有了心理準備，但今日一試仍是意想不到的差！完全不能與其他清湯腩名店相比。即使與普通牛腩麵店相比也below average，實在好奇怎會還有人讚好。缺點：1. 牛腩肉質又瘦又乾又柴又痴牙2. 伊麵太淋，估計是預先煮好再翻熱3. 湯是味精極重卻沒有牛味的清湯，沒有怎喝，但吃完也很口渴4. $65元只有一小碗，性價比極低5. 環境差，要排隊，座位迫，服務差⭕️ Fastfoxfoodie總結：有名氣的垃圾也是垃圾，不翻食
即了有了心理準備，但今日一試仍是意想不到的差！完全不能與其他清湯腩名店相比。即使與普通牛腩麵店相比也below average，實在好奇怎會還有人讚好。
缺點：
1. 牛腩肉質又瘦又乾又柴又痴牙
2. 伊麵太淋，估計是預先煮好再翻熱
3. 湯是味精極重卻沒有牛味的清湯，沒有怎喝，但吃完也很口渴
4. $65元只有一小碗，性價比極低
5. 環境差，要排隊，座位迫，服務差
⭕️ Fastfoxfoodie總結：有名氣的垃圾也是垃圾，不翻食
牛腩伊麵
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