好螺記

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Item: 好螺記
Rating: 4
Author: TheBigEatSister

Ho Lo Kee

4.5

58 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

923

西環

$50以下

桂菜 (廣西) 粉麵/米線

TheBigEatSister

等級4

1.7K

之前黎過一次食螺絲粉覺得幾好食，今次再嚟轉食牛骨拉麵，估唔到拉麵做得同樣出色招牌牛肉牛骨原湯拉麵$48試新品梗係佢個招牌喇，個牛骨湯底好純唔會太濃而家拉麵硬身少少系大食妹鐘意的質感牛肉相對比較薄身，唔算好出眾虎皮豬手+$25另外加錢叫咗佢個豬手試吓，虎皮豬手係炸左嘅豬手，食到勁厚嘅膠質叉燒螺獅飯$52螺絲飯啲配菜都幾多，有齊花生、芫荽、竹筍等叉燒稍為瘦左點，加配嘅滷蛋都幾入味香脆小酥肉$35極度推介小食小酥肉，雖然係小食，但係個份量就真係唔惹少豬肉裹住啲麵粉嚟炸，大概有20條左右，薄薄粉皮好酥脆兩個人share都食唔晒

之前黎過一次食螺絲粉覺得幾好食，今次再嚟轉食牛骨拉麵，估唔到拉麵做得同樣出色
招牌牛肉牛骨原湯拉麵$48
試新品梗係佢個招牌喇，個牛骨湯底好純唔會太濃
而家拉麵硬身少少系大食妹鐘意的質感
牛肉相對比較薄身，唔算好出眾
虎皮豬手+$25
另外加錢叫咗佢個豬手試吓，虎皮豬手係炸左嘅豬手，食到勁厚嘅膠質
叉燒螺獅飯$52
螺絲飯啲配菜都幾多，有齊花生、芫荽、竹筍等
叉燒稍為瘦左點，加配嘅滷蛋都幾入味
香脆小酥肉$35
極度推介小食小酥肉，雖然係小食，但係個份量就真係唔惹少
豬肉裹住啲麵粉嚟炸，大概有20條左右，薄薄粉皮好酥脆
兩個人share都食唔晒