扇火鍋

營業中

休息中

在觀塘返工，今晚相約家人到扇火鍋打邊爐，門口有個牌推介冬蔭功湯底，所以一試。湯底材料好快送上，有大蝦，墨魚仔，香茅，青檸，辣醬。店員幫忙把牛肉脂肪先起鍋，再放曬啲湯底材料在鍋內，我地叫左個冬蔭功湯底+澳洲上級長期穀飼牛$219 入座起計90分鐘享用。冬蔭功湯底微辣，加埋青檸，好醒胃，滾起先喝幾碗湯，配料還有蝦、魷魚、冬菇，索曬湯的甜味。肉類方面叫了肥牛，好嫩滑，牛肉味香；另外有牛舌，好薄，爽脆的口感。還有豬梅肉，好薄好淋，外邊有自助的蔬菜、菇、丸、飲品也是任取。自助吧還有乳酸及軟雪糕機，還有日式咖哩飯，很多選擇。雪櫃還有啫喱糖添。