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2021-05-13
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聽聞去牛大人打邊爐，晚市要walkin等位的話，要4pm左右取票輪侯最早的5pm時段，early dinner才有機會嚐到牛大人火鍋的滋味！所以同朋友一直等它的網上booking開放，成功搶到復活節假其中一日的晚市7pm時段～～～有三款牛套餐可選，我們就選了最貴的「澳洲極上和牛」($298/位)，當日為假期所以另加收$10/位。火鍋湯底選擇充足又有特色，選鴛鴦鍋要另外加錢，我們揀了小辣的牛夫人秘方麻辣鍋及香濃牛乳起司鍋。用餐時限為兩小時！Scan QR code後，可用手機在網上追加肉類﹑部分火鍋配料及台灣特色小吃！另一部分火鍋配料如蔬菜及丸類可在凍櫃自取～～牛夫人秘方麻辣鍋，可自由選擇辣度，小辣的辣度對於我們來說都已足夠！不太感覺到麻，而辣湯的香料層次尚可～～風琴豆腐﹑私房鴨血及即炸午餐肉配辣湯都好滋味！！鴨血更是裡裡外外的注滿湯汁！！香濃牛乳起司鍋，先嚐一口牛乳高湯，香氣滿溢而不膩，適合配搭豆腐﹑蔬菜及菇類食物！足足一年多不能離港旅行，點了些台灣特色小吃來過過口癮，好想去台灣掃夜市呢～～～真豬小香腸﹑士林鹽酥雞﹑基隆甜不辣等等，味道一般，不算特別香或好吃，只是滿足一下心癮！見漿類食
有三款牛套餐可選，我們就選了最貴的「澳洲極上和牛」($298/位)，當日為假期所以另加收$10/位。火鍋湯底選擇充足又有特色，選鴛鴦鍋要另外加錢，我們揀了小辣的牛夫人秘方麻辣鍋及香濃牛乳起司鍋。用餐時限為兩小時！
Scan QR code後，可用手機在網上追加肉類﹑部分火鍋配料及台灣特色小吃！另一部分火鍋配料如蔬菜及丸類可在凍櫃自取～～
牛夫人秘方麻辣鍋，可自由選擇辣度，小辣的辣度對於我們來說都已足夠！不太感覺到麻，而辣湯的香料層次尚可～～風琴豆腐﹑私房鴨血及即炸午餐肉配辣湯都好滋味！！鴨血更是裡裡外外的注滿湯汁！！香濃牛乳起司鍋，先嚐一口牛乳高湯，香氣滿溢而不膩，適合配搭豆腐﹑蔬菜及菇類食物！
足足一年多不能離港旅行，點了些台灣特色小吃來過過口癮，好想去台灣掃夜市呢～～～真豬小香腸﹑士林鹽酥雞﹑基隆甜不辣等等，味道一般，不算特別香或好吃，只是滿足一下心癮！
台灣直送漿類
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手工水餃比較特別的是福建燕餃，但朋友也試到有一款餃覺得不好吃啊！
澳洲和牛M5牛肩卷
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澳洲和牛M5牛肩卷
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美國SRF極黑牛肩胛肉眼
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飲品方面，可在雪櫃自取幾款杯裝冷泡茶，或用手機點選一些特飲。甜品每人可選一款movenpick雪糕或一碗台式仙草凍，確實令人吃到飽！！
感覺牛大人整體的用餐環境都乾淨衛生，不論是擺放火鍋配料的凍櫃﹑醬料區或座位，都不會黏黏膩膩的！座位亦夠寬敞，四人坐卡位不會狹迫啊！
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