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餐廳: 鴨大哥 (時代廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
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片皮鴨必試👋🏼
2021-09-24 543 瀏覽
最近又走左去食好西，今次係去食中菜hehe~🙊呢間中菜館既來頭唔細架，呢間鴨大哥係由米芝蓮三星大廚'廚魔'開既一間新餐廳，我係抱住一個超級期待既心態去食🙈呢度必食既就係北京填鴨，我咁大個女都係第一次食🙈佢鴨肉既份量切得唔多唔少，岩岩好放落口可以一啖食曬，肉汁唔算多，但係口感就好細嫩滑，我食完一舊已經忍唔住又拎另一舊食🤣當中我最鐘意食既就係佢既春卷，通常我地食春卷都係皮還皮餡還餡，但係佢呢個食落去首先會食到好脆既皮，然後佢既皮會同埋d餡溶合一齊，好正😆呢間野真係冇令人失望，菜式既水準高，下次一諗起食中菜我一定會第一時間諗起佢
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 最近又走左去食好西，今次係去食中菜hehe~🙊呢間中菜館既來頭唔細架，呢間鴨大哥係由米芝蓮三星大廚'廚魔'開既一間新餐廳，我係抱住一個超級期待既心態去食🙈

呢度必食既就係北京填鴨，我咁大個女都係第一次食🙈佢鴨肉既份量切得唔多唔少，岩岩好放落口可以一啖食曬，肉汁唔算多，但係口感就好細嫩滑，我食完一舊已經忍唔住又拎另一舊食🤣

當中我最鐘意食既就係佢既春卷，通常我地食春卷都係皮還皮餡還餡，但係佢呢個食落去首先會食到好脆既皮，然後佢既皮會同埋d餡溶合一齊，好正😆呢間野真係冇令人失望，菜式既水準高，下次一諗起食中菜我一定會第一時間諗起佢
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