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2021-07-02
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前排同家人去左九龍城有口福食dinner，餐廳是朋友所介紹的，今次就試下岩吾岩我口味。酸菜魚：魚肉口感極之彈牙，而且食落魚好滑身，充滿左魚鮮味，魚片份量吾會太少的！酸味同辣味既比例平衡，無麻味，令人愈食愈開胃。入面仲加左透明既粉，同樣地又系滑嘟嘟，整體味道不錯！難怪每枱客人也order。脆椒鷄軟骨：上枱時不禁講一聲原來甘大碟！鷄軟骨份量好多，炸得吾算太過油膩。餐廳加入左大量辣椒，令辣味十足，愈食愈辣，味道帶咸，鷄軟骨口感易咀嚼，食起黎特別有口感。樟茶鴨（半隻）：平時食得太多雞，今次就叫左鴨。依款鴨好岩我口感，吾會太油太肥，同時又吾太乾，肉帶少少肉汁。再配合埋醬汁一齊食味道又唔錯！涼拌海蜇絲：叫左份小食食，海哲絲幾爽口。夏枯草：可解解辣，清熱！
前排同家人去左九龍城有口福食dinner，餐廳是朋友所介紹的，今次就試下岩吾岩我口味。
酸菜魚：魚肉口感極之彈牙，而且食落魚好滑身，充滿左魚鮮味，魚片份量吾會太少的！酸味同辣味既比例平衡，無麻味，令人愈食愈開胃。入面仲加左透明既粉，同樣地又系滑嘟嘟，整體味道不錯！難怪每枱客人也order。
脆椒鷄軟骨：上枱時不禁講一聲原來甘大碟！鷄軟骨份量好多，炸得吾算太過油膩。餐廳加入左大量辣椒，令辣味十足，愈食愈辣，味道帶咸，鷄軟骨口感易咀嚼，食起黎特別有口感。
樟茶鴨（半隻）：平時食得太多雞，今次就叫左鴨。依款鴨好岩我口感，吾會太油太肥，同時又吾太乾，肉帶少少肉汁。再配合埋醬汁一齊食味道又唔錯！
涼拌海蜇絲：叫左份小食食，海哲絲幾爽口。
夏枯草：可解解辣，清熱！
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