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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-06-10 299 瀏覽
今晚同爸爸媽媽去食日本菜 ,明明都已經大熱天,但店員見到我媽媽,勁細心體貼問佢要唔要熱水,真係非常之顧及到客人的需要 。叫左個特選四人前料理 ,有刺身同埋有熱食,咁就滿足到阿媽唔食生嘢嘅要求 。刺身四品係我既最愛,魚生超級鮮甜,特別係油甘魚,入口有種滑溜感,海膽卷亦新鮮,冇腥味,飯同海苔比例剛好。豚肉沙律搭配新鮮蔬菜,口感脆爽,醬汁香醇,既健康又美味。牛舌鹽燒同免治雞肉,燒得香口,口感爽彈。鯛魚野菜石鍋湯好有驚喜,湯底夠清甜。鐵板A4和牛薄燒油脂均勻,肉味濃郁,入口即化,配埋微微焦香嘅鐵板蟹肉炒飯,味道平衡得嚟有少少驚喜。經理好細心推介咗一款清酒俾我哋,配合返今晚我哋食嘅菜式 。
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今晚同爸爸媽媽去食日本菜 ,明明都已經大熱天,但店員見到我媽媽,勁細心體貼問佢要唔要熱水,真係非常之顧及到客人的需要 。

叫左個特選四人前料理 ,有刺身同埋有熱食,咁就滿足到阿媽唔食生嘢嘅要求 。

刺身四品係我既最愛,魚生超級鮮甜,特別係油甘魚,入口有種滑溜感,海膽卷亦新鮮,冇腥味,飯同海苔比例剛好。

豚肉沙律搭配新鮮蔬菜,口感脆爽,醬汁香醇,既健康又美味。

牛舌鹽燒同免治雞肉,燒得香口,口感爽彈。

鯛魚野菜石鍋湯好有驚喜,湯底夠清甜。

鐵板A4和牛薄燒油脂均勻,肉味濃郁,入口即化,配埋微微焦香嘅鐵板蟹肉炒飯,味道平衡得嚟有少少驚喜。

經理好細心推介咗一款清酒俾我哋,配合返今晚我哋食嘅菜式 。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食