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2021-06-20
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今年父親節難得放寬堂食，梗係要帶爸爸出去食餐好，爸爸個人比較傳統，鍾意中式，我就帶佢提早一日過黎銅鑼灣皇室堡富軒✨菜膽螺頭燉雞～以原個瓦盅去燉，完美鎖住香味，湯頭清甜，雖然$88嘅價錢略貴，但真係有大大粒螺頭，非常足料👍爸爸話飲落喉嚨特別舒服，夠哂清潤！✨至尊脆皮燒鵝～因為驚食唔晒，所以我哋只係叫咗¼隻，上碟暖暖地，皮脆兼油脂豐富，好香口！✨絲絲入扣～酒樓都有咁詩意嘅名，原來係脆皮嘅咕嚕肉，個皮凍凍地同醬汁做到拔絲效果，無骨，皮脆內嫩，極力推介👍✨古法蒸龍躉頭腩～個汁係以豉油、陳皮、薑絲調較而成，雖然不是好多肉嘅位，食落認真非常滑溜✨瑤柱菜粒蛋白炒飯～非常大碟嘅炒飯，而且用料充足，啖啖都充滿瑤柱絲，睇得出廚師嘅用心😍呢度嘅晚飯小菜好食得來，又夠份量，好啱一家人👨👩👧👧睇到佢Menu仲有好多唔同嘅海鮮添，下次一定要再試吓🙌🏻
✨菜膽螺頭燉雞
～以原個瓦盅去燉，完美鎖住香味，湯頭清甜，雖然$88嘅價錢略貴，但真係有大大粒螺頭，非常足料👍爸爸話飲落喉嚨特別舒服，夠哂清潤！
✨至尊脆皮燒鵝
～因為驚食唔晒，所以我哋只係叫咗¼隻，上碟暖暖地，皮脆兼油脂豐富，好香口！
✨絲絲入扣
～酒樓都有咁詩意嘅名，原來係脆皮嘅咕嚕肉，個皮凍凍地同醬汁做到拔絲效果，無骨，皮脆內嫩，極力推介👍
✨古法蒸龍躉頭腩
～個汁係以豉油、陳皮、薑絲調較而成，雖然不是好多肉嘅位，食落認真非常滑溜
✨瑤柱菜粒蛋白炒飯
～非常大碟嘅炒飯，而且用料充足，啖啖都充滿瑤柱絲，睇得出廚師嘅用心😍
呢度嘅晚飯小菜好食得來，又夠份量，好啱一家人👨👩👧👧
睇到佢Menu仲有好多唔同嘅海鮮添，下次一定要再試吓🙌🏻
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