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2019-10-20
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朋友約我到尖沙咀食飯, 佢推介呢間羲和雅苑,話一定岩哂我呢個鍾意食中菜既人,咁大口氣,即管同佢去試試!環境好光猛,窗外邊就係維港,坐位又夠闊落,夠哂舒服,食野前飲兩啖茶清清口腔,正!出發前做左小小功課,話呢間既烤鴨有得配糖炸糖食,咁有創意既食法,點可以錯過!原來除左烤鴨,仲有藍莓醬同好"野味"既芥辣醬,而芥辣醬係唔辣,所以唔食得辣既朋友唔洗驚。店員好有心機咁介紹鴨既部位,建議食法,加上用左自熱火鍋既方式保持住隻烤鴨既溫度,無論味道定服務,都可以話頂級。之後再點左幾樣野食:巴蜀口水雞:又香又辣,口水雞配上上面既花生碎,再點埋D汁,送飯一流,雞肉夠哂肥美,正牛油芝士焗大蝦:芝士咸香,侍應仲會好好咁幫手分好一人兩隻蝦,而蝦已經半開邊,芝士味入哂去,正到爆!燒汁芥末和牛粒:咸咸燒汁再上刺激既芥末,係好新奇既食法,和牛數量多,又好有咬口,配菜吸收哂牛同醬汁既香味,一樣咁好食!燒鮑魚雞粒燜飯:燜飯燜到入哂味,加上鮑魚粒同雞粒令到成個飯再提升一個層次,因為實在太香太好食,食多幾碗都唔覺飽!
環境好光猛,窗外邊就係維港,坐位又夠闊落,夠哂舒服,食野前飲兩啖茶清清口腔,正!
出發前做左小小功課,話呢間既烤鴨有得配糖炸糖食,咁有創意既食法,點可以錯過!原來除左烤鴨,仲有藍莓醬同好"野味"既芥辣醬,而芥辣醬係唔辣,所以唔食得辣既朋友唔洗驚。店員好有心機咁介紹鴨既部位,建議食法,加上用左自熱火鍋既方式保持住隻烤鴨既溫度,無論味道定服務,都可以話頂級。
之後再點左幾樣野食:
巴蜀口水雞:又香又辣,口水雞配上上面既花生碎,再點埋D汁,送飯一流,雞肉夠哂肥美,正
牛油芝士焗大蝦:芝士咸香,侍應仲會好好咁幫手分好一人兩隻蝦,而蝦已經半開邊,芝士味入哂去,正到爆!
燒汁芥末和牛粒:咸咸燒汁再上刺激既芥末,係好新奇既食法,和牛數量多,又好有咬口,配菜吸收哂牛同醬汁既香味,一樣咁好食!
燒鮑魚雞粒燜飯:燜飯燜到入哂味,加上鮑魚粒同雞粒令到成個飯再提升一個層次,因為實在太香太好食,食多幾碗都唔覺飽!
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