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2023-12-06
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我們坐的位置在餐廳較入,望到廚房,可以見證餐廳全日不停燒製乳豬和燒鵝,保証新鮮。*我和先生一人一個「一人套餐」加個小食。*燒鵝和乳豬果然出色,米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚的出品,真的無令人失望。*一人套餐跟油菜、小食、白飯和老火湯。價錢由$78-$188,絕對合理。*🏅原隻燒鵝髀拼叉燒($148)🏅燒鵝拼乳豬($100)🏅滷水豬仔腳($38)*燒鵝皮脆肉嫩,鵝皮深褐色,飽滿不縐,肉質細嫩,咬下去,皮下那層薄薄的油脂溢出,滿口鮮香,味道一流。*乳豬是師傅每天親自在廚房利岭火爐烤製,限量供應。乳豬烤得透,外皮酥脆,肉質燻香嫩滑。*滷水豬仔腳肉嫩Q彈,外皮爽滑。
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我和先生一人一個「一人套餐」加個小食。
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燒鵝和乳豬果然出色,米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚的出品,真的無令人失望。
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一人套餐跟油菜、小食、白飯和老火湯。價錢由$78-$188,絕對合理。
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🏅原隻燒鵝髀拼叉燒($148)
🏅燒鵝拼乳豬($100)
🏅滷水豬仔腳($38)
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原隻燒鵝髀拼叉燒一人套餐
$148
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燒鵝拼乳豬一人套餐
$100
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滷水豬仔腳
$38
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燒鵝皮脆肉嫩,鵝皮深褐色,飽滿不縐,肉質細嫩,咬下去,皮下那層薄薄的油脂溢出,滿口鮮香,味道一流。
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乳豬是師傅每天親自在廚房利岭火爐烤製,限量供應。乳豬烤得透,外皮酥脆,肉質燻香嫩滑。
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滷水豬仔腳肉嫩Q彈,外皮爽滑。
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