芝加哥串燒酒場 (明雲閣)

今日去完辦大事，晚上去了一家酒吧餐廳吃飯，吃串燒又怎少得飲返杯呢？地方開揚，有波睇有飯食有嘢飲，冷氣充足。凍紫薯朱古力賣相不俗，叫了少冰也不會淡味，十分香甜，少少紫薯香，帶重重的可可甜，一口氣已沒了半杯。Chicago Logo beer 試了杯招牌啤酒，八點前有happy hour價呢！冰凍怡人，入口甘甜。全部食物均點了大辣😍燒原條鰻魚整條鰻魚挺肥美，燒得邊位亦香脆，魚肉嫩滑，軟骨都吃得，記得盡快吃，否則涼了就沒那麼滋味。招牌茄子燒上桌孜然味香噴噴，面頭滿舖了干蒜粒，食味對版，今次很好沒燒過火，無苦味，茄瓜入味肉多。椒鹽極品肥牛少少鹽巴調味已吃得出肉甜，肉質鬆軟。鹽燒多春魚燒到脆卜卜，下酒一流。燒羊架要了五成熟，羊帶一點膻，肉是特別的細嫩。燒和牛胸爽串脆軟交替，做得一點都不乾。招牌無骨白鱔厚厚的白鱔，質感Q彈，連皮亦夠滑，灑上香蔥，有點驚喜。安格斯牛肉蔥串燒得剛剛好，大蔥爽口，味富清甜，牛肉不老，牛味香濃，同樣有孜然粉調味。韭菜燒辣到噴火，沒有渣，一點都不老，燒得剛好，做得完全不油膩。芝士年糕軟糯的内餡，連外層都燒得脆脆的，入口半軟如雪糕。燒娃娃菜吃到菜的脆爽，減卻幾分肉膩。燒尖椒串