芝加哥串燒酒場 (明雲閣)

星期六入左元朗搵食，想同朋友飲酒傾計，搵左呢間串燒酒場，門口已經有推萬聖節佈置，勁有氣氛，一坐底睇menu已經花多眼亂，勁多選擇！🍻PiniChicago logo beer ($88/NH)清清地嘅啤酒，好易入口🍻KIRIN-White Peach ($85/NH)蜜桃味🍑啤酒，好甜，好啱女仔飲💥極品即燒乳豬($38/串)勁脆皮，燒得好好食，肉汁juicy💥 招牌無骨白鱔（$58/串)鱔肉好彈牙，有咬口，魚香味好鮮💥 招牌紙鶴雞皮（$19串）佢地燒到好脆身，好夠薄，配埋椒鹽超好食💥 A5極品和牛粒（$128/串）咬落去牛味超濃，好稔，好高質💥焦糖鵝肝多士 （$108/塊）份量超大，鵝肝好厚，煎得好香，配埋青蘋果同黑醋好夾💥 香蒜蔥花廣島蠔 （$32/隻）燒蠔勁大隻，又飽滿，佢哋嘅香蒜蔥花都好惹味我哋另外仲叫咗好多嘢食，例如雞翼，鵪鶉蛋，甲羅燒，燒虎蝦，炸牛奶…全部都即叫即燒，上海熱辣辣，燒得都好好食，而且價錢仲唔貴，性價比超高！…查看更多

上周與朋友放工在元朗試了＜ 芝加哥串燒酒場＞，一口氣點了17款串燒，再加兩杯啤酒，爽！8點時人不算多，到9點幾全場滿座。👍👍👍大推！🦪帆立貝 🦀味噌甲羅燒 喜歡海鮮的朋友一定要點甲羅燒，蟹膏雞蛋的完美混合😙 帆立貝大大粒超級鮮味， 冇諗過串燒都有高質海鮮食。👍其他美食🐽 乳豬串燒，真係第一次食，肥瘦適中，外脆內嫩，啖啖肉，想叫多碟。🐔芝士雞胸肉串，肉質嫩滑，芝士融化在雞肉上，趁熱好食。🐔日本博多雞心串， 煙煙靭靭，烤制得剛剛好，但記得熱食否則涼了會有少少腥。 🧈明太子玉子燒👍外層焦香，內里柔軟，一碟4件愛吃明太子的朋友必點！🐮燒牛骨髓，好食，嫩滑 🐟無骨白鱔串，肉質鮮嫩，唔腥，魚肉彈牙🫛枝豆全晚吃得最多，一小盤已有許多枝豆，清新解膩。🍘忌廉蟹肉餅正常發揮，外脆內裡creamy好食，口感細膩。🍍鳳梨燒清新，多汁，甜而不膩。🍺店舖力推的手工啤酒，帶有淡淡果香，對於平日不太喝酒的我也能整杯乾了，滿足😄…查看更多

窩夫與蝦子餅很久沒有吃串燒，再訪元朗的「芝加哥串燒酒場」。喝杯Chicago Logo Beer ($88)減減壓充充電，啤酒甜甜的，很易入口。由香蔥燒蟶子王($108) 打頭陣，上桌便傳來陣陣蔥香，蟶子王大大隻，蒜香也蓋不過它的鮮味。招牌無骨白鱔($58)口感彈牙，厚肉鮮甜。極品即燒乳豬($38)的皮燒得香脆，肉嫩多汁，調味剛剛好。香蒜燒鮮鮑魚(3隻$82)肉質有彈性，火候控制得很好。燒羊架($39)十分出色，肉汁豐富，不會太羶。浦燒雞髀菇($18)大大片，而且很厚身。碟上還有鹽燒牛舌心($33)、汁煮牛舌($22)、韭菜燒($16)和招牌雞皮墨魚滑($33)。招牌雞皮墨魚滑的墨魚滑很有水準，吃到不少墨魚粒，真材實料。招牌茄子燒($42)水準依舊。點了兩隻香蒜燒生蠔(每隻$32)，比預期大隻，生熟度剛剛好，一點也不腥，生蠔的鮮味與香蒜的惹味太夾了。荔枝豚肉卷($25)帶著肉汁和油份，加入荔枝可以解膩。安歌半打香蒜燒生蠔($188)，生蠔既大隻又飽滿，吃得太滋味了。最後來一串降火龜苓膏燒($13)，新鮮感十足，燒過的龜苓膏口感彈牙有嚼勁，味道帶微苦，加煉奶正好中和那苦味。…查看更多

好耐冇happy hour，朋友仔話近近地係元朗順便食埋飯，搵左呢間有串燒有食飯，再飲下chill下。Chicago logo beer，呢個好易入口，個啤酒有陣清香，連我唔飲啤酒都覺得ok喎！銀撰梅酒，味帶酸甜，啱晒我呢啲唔嗜酒既人。叫左啲串燒，都燒得唔錯，明太子玉子燒有蛋香，上面仲舖滿滿明太子。招牌無骨白鱔肉質爽口冇骨，個魚皮燒香脆。汁煮牛舌，煮得夠腍，用茶碗上都幾得意。極品即燒乳豬，啖啖肉兼有肉汁，又唔會有肥膏，唔錯！焦糖鵝肝多士，鵝肝厚厚，咬落去油脂爆發，上面既焦糖醬剛好甜甜地解膩。黑椒牛西冷珍珠飯，個西冷牛好軟腍，個醬汁好惹味。拉絲水牛芝士條，即叫即炸起，金黃香脆，一咬落去，真係拉絲喎！…查看更多

今晚同好友直衝元朗呢間串燒酒吧，聽講主打串燒同佐酒炸物，啱晒我哋呢班夜鬼！一入到去，氣氛超正，燈光昏暗，音樂輕快，仲有陣陣燒烤香撲鼻而來，已經忍唔住流口水啦！首先試咗佢哋嘅極品即燒乳豬，哇，皮薄脆到爆，咬落去「啪啪啪」聲，內裡肉汁鎖得好好，唔會乾柴，配杯凍啤酒簡直係完美開場！跟住上咗川燒豬頸肉串，辣得來唔過火，豬頸肉肥瘦均勻，燒得啱啱好，入口即化，辣椒粉同孜然香氣四溢，超惹味！汁燒五花腩串係另一大亮點，五花腩肥美多汁，燒完之後表面微焦，汁醬甜中帶鹹，配上少少蔥花，脂肪同醬汁一齊爆開，肥到喊但又停唔到口！素食朋友都唔使怕，新鮮翠肉瓜同浦燒雞脾菇一樣咁正，翠肉瓜清爽解膩，雞脾菇 juicy 得黎仲有燒香，素食者都話值！牛肉控一定愛辯式牛肋肉同鹽燒牛舌心，牛肋肉厚切，燒得外焦內嫩，肉味濃郁；牛舌心彈牙有嚼勁，簡單鹽燒就已經好出色。煙燻和牛牛舌更加係高級貨，煙燻味同和牛油香完美融合，入口即溶，貴少少但真係值得！雞肉系列超多選擇，招牌紙鶴雞皮係必試，雞皮燒得金黃捲曲，脆卜卜又香口，食到停唔到手！鹽燒雞軟骨同雞肉軟骨棒都好正，軟骨有咬口，燒得入味，仲有陣陣蒜香。鹽燒雞翼串同大蔥雞脾肉串都係經典，雞翼燒得皮脆肉嫩，大蔥同雞脾肉一齊燒，香氣逼人！特別推介雞皮墨魚滑串，雞皮脆、墨魚滑彈牙，兩種口感一齊爆發，超有趣！炸物方面，椒鹽九肚魚外脆內軟，椒鹽香到飛起，招牌無骨白鱔則係軟綿綿又入味，炸得金黃唔油膩。甜品位有日本一口蕃薯仔燒同紫菜年糕串，蕃薯仔甜蜜蜜，燒完仲有焦糖香；紫菜年糕串外層脆內裡煙韌，鹹甜交錯，好特別！整體嚟講，呢間元朗串燒酒吧真係寶藏！串燒選擇多到爆，炸物又夠鑊氣，啤酒同燒酒任飲，價錢仲算親民。環境舒服，服務員夠貼心，下次一定再約班兄弟嚟狂食！推介晒啦！🍢🍺…查看更多