芝加哥串燒酒場 (明雲閣)

星期六入左元朗搵食，想同朋友飲酒傾計，搵左呢間串燒酒場，門口已經有推萬聖節佈置，勁有氣氛，一坐底睇menu已經花多眼亂，勁多選擇！🍻PiniChicago logo beer ($88/NH)清清地嘅啤酒，好易入口🍻KIRIN-White Peach ($85/NH)蜜桃味🍑啤酒，好甜，好啱女仔飲💥極品即燒乳豬($38/串)勁脆皮，燒得好好食，肉汁juicy💥 招牌無骨白鱔（$58/串)鱔肉好彈牙，有咬口，魚香味好鮮💥 招牌紙鶴雞皮（$19串）佢地燒到好脆身，好夠薄，配埋椒鹽超好食💥 A5極品和牛粒（$128/串）咬落去牛味超濃，好稔，好高質💥焦糖鵝肝多士 （$108/塊）份量超大，鵝肝好厚，煎得好香，配埋青蘋果同黑醋好夾💥 香蒜蔥花廣島蠔 （$32/隻）燒蠔勁大隻，又飽滿，佢哋嘅香蒜蔥花都好惹味我哋另外仲叫咗好多嘢食，例如雞翼，鵪鶉蛋，甲羅燒，燒虎蝦，炸牛奶…全部都即叫即燒，上海熱辣辣，燒得都好好食，而且價錢仲唔貴，性價比超高！…查看更多

上周與朋友放工在元朗試了＜ 芝加哥串燒酒場＞，一口氣點了17款串燒，再加兩杯啤酒，爽！8點時人不算多，到9點幾全場滿座。👍👍👍大推！🦪帆立貝 🦀味噌甲羅燒 喜歡海鮮的朋友一定要點甲羅燒，蟹膏雞蛋的完美混合😙 帆立貝大大粒超級鮮味， 冇諗過串燒都有高質海鮮食。👍其他美食🐽 乳豬串燒，真係第一次食，肥瘦適中，外脆內嫩，啖啖肉，想叫多碟。🐔芝士雞胸肉串，肉質嫩滑，芝士融化在雞肉上，趁熱好食。🐔日本博多雞心串， 煙煙靭靭，烤制得剛剛好，但記得熱食否則涼了會有少少腥。 🧈明太子玉子燒👍外層焦香，內里柔軟，一碟4件愛吃明太子的朋友必點！🐮燒牛骨髓，好食，嫩滑 🐟無骨白鱔串，肉質鮮嫩，唔腥，魚肉彈牙🫛枝豆全晚吃得最多，一小盤已有許多枝豆，清新解膩。🍘忌廉蟹肉餅正常發揮，外脆內裡creamy好食，口感細膩。🍍鳳梨燒清新，多汁，甜而不膩。🍺店舖力推的手工啤酒，帶有淡淡果香，對於平日不太喝酒的我也能整杯乾了，滿足😄…查看更多

窩夫與蝦子餅很久沒有吃串燒，再訪元朗的「芝加哥串燒酒場」。喝杯Chicago Logo Beer ($88)減減壓充充電，啤酒甜甜的，很易入口。由香蔥燒蟶子王($108) 打頭陣，上桌便傳來陣陣蔥香，蟶子王大大隻，蒜香也蓋不過它的鮮味。招牌無骨白鱔($58)口感彈牙，厚肉鮮甜。極品即燒乳豬($38)的皮燒得香脆，肉嫩多汁，調味剛剛好。香蒜燒鮮鮑魚(3隻$82)肉質有彈性，火候控制得很好。燒羊架($39)十分出色，肉汁豐富，不會太羶。浦燒雞髀菇($18)大大片，而且很厚身。碟上還有鹽燒牛舌心($33)、汁煮牛舌($22)、韭菜燒($16)和招牌雞皮墨魚滑($33)。招牌雞皮墨魚滑的墨魚滑很有水準，吃到不少墨魚粒，真材實料。招牌茄子燒($42)水準依舊。點了兩隻香蒜燒生蠔(每隻$32)，比預期大隻，生熟度剛剛好，一點也不腥，生蠔的鮮味與香蒜的惹味太夾了。荔枝豚肉卷($25)帶著肉汁和油份，加入荔枝可以解膩。安歌半打香蒜燒生蠔($188)，生蠔既大隻又飽滿，吃得太滋味了。最後來一串降火龜苓膏燒($13)，新鮮感十足，燒過的龜苓膏口感彈牙有嚼勁，味道帶微苦，加煉奶正好中和那苦味。…查看更多

「芝加哥串燒酒場」係充滿美式工業風格嘅酒吧，揉合地道串燒與酒場文化，每晚更有指定啤酒買一送一優惠，無論是朋友聚會還是下班放鬆，都非常合適😍🍢 串燒精選串燒選擇極為豐富，由經典到創新款式一應俱全：- 黑毛豬腩串：外脆內嫩，油香四溢- 雞皮墨魚滑串：酥脆雞皮包裹彈牙墨魚滑，口感層次豐富- 燒汁極品牛頸脊：肉質嫩滑，燒汁鹹香入味- 金菇牛肉卷 ：牛肉薄切包裹金菇，燒得剛剛好- 香蒜蔥花燒廣島蠔：蠔身肥美多汁- 咖哩魷魚串：微辣咖哩醬與魷魚的鮮甜互相襯托- 蜜椒廚師腸與蜜汁燒黑豚肉：甜中帶辣，香口惹味海鮮方面亦毫不遜色，鹽燒多春魚、燒雞泡魚干、椒鹽九肚魚等都處理得恰到好處😍🍺 飲品朋友偏好清爽嘅1664，而我喜歡經典嘅Blue Girl😉 ICE LEMON TEA新新怡人。…查看更多

作為元朗人，幾鍾意呢間「芝加哥串燒酒場」，可以啤啤佢，又食到正正串燒！豬肉肉串方面，必點極品即燒乳豬！肉質鮮嫩，外皮香脆，搭配特製醬汁，讓人每一口都能享受到肉汁的豐富滋味。而炭燒豬頸肉油脂適中，煙燻味增添層次感。而他們的牛串也非常出色！鹽燒牛舌心口感柔軟，鹽燒保留了肉質的原汁原味。燒和牛胸爽串肉質細膩，胸肉彈性十足。荔枝牛肉卷搭配獨特，外脆內嫩。而燒汁極品牛頸脊搭配燒汁，風味濃郁，值得一試。芝士和牛串，和牛的鮮美與濃郁芝士的結合，令人愛不釋口。招牌無骨白鱔肉質滑嫩，風味絕佳。而雞皮餃子以雞皮包裹餃子，外脆內嫩，內餡鮮美。汁燒雞橫隔膜串肉質鮮嫩，汁燒後更添風味。原隻大啡菇（月見）香氣濃郁，燒烤後的口感令人驚艷，搭配生蛋黃，增添滑順口感。原條燒茄子燒至軟糯，吸收調味料的精華，清新可口。芝士年糕串外脆內軟，搭配濃郁芝士，口感獨特。吃串燒少不了要啤啤佢！芝加哥新出的特色菠蘿啤，散發濃郁的麥芽香氣，泡沫細膩，搭配燒烤串燒輕中能提升整體用餐體驗。芝加哥串燒酒場 (元朗)地址: 香港元朗金祥坊2號明雲閣地下A-B號舖電話: +852 97777853…查看更多