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2024-08-26
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近期旺角開咗一間牛魔一人燒肉，有新嘢試梗係要試下啦，裝修環境好光亮，餐枱好寬闊，冇燒肉味，抽風系統做得好好， 餐牌有好多選擇，選擇主食後還可以upgrade飯或烏冬，同埋加小食和飲品，好多選擇新張期間限定加一蚊，每人可以有一塊厚切牛舌，當然唔可以錯過 😄M9和牛肉眼，牛肩肉套餐 (200g)定食套餐有包沙律和麵豉湯M9和牛肉眼大塊厚切，肉質鮮嫩，呢度個火喉控制得好好，可以封住曬啲肉汁，重牛味，牛肩肉切開細快，肉質有口感和軟熟，另外我們upgrade咗飯做手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯， 好多蟹肉好鮮，成個飯再加理蛋汁，好多汁，非常正牛舌牛五花 牛板腱套餐 (250g)牛舌薄切燒一陣好香脆，又有少少煙韌嘅口感牛五花好靚，肉貨和脂肪好均勻，煮嘅時候因為脂肪融化嘅關係會起火，好動感，好有鑊氣牛板腱好軟熟可以煎到外脆內軟飯選了牛魔蘭王鵝肝炒飯， 鵝肝煎得外脆內軟入口即溶，好正，炒飯都炒得好香原隻燒蠔 & 特大虎蝦另外仲加咗小食燒蠔和虎蝦兩樣都新鮮，都係好大隻
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新張期間限定加一蚊，每人可以有一塊厚切牛舌，當然唔可以錯過 😄
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M9和牛肉眼，牛肩肉套餐 (200g)
定食套餐有包沙律和麵豉湯
M9和牛肉眼大塊厚切，肉質鮮嫩，呢度個火喉控制得好好，可以封住曬啲肉汁，重牛味，牛肩肉切開細快，肉質有口感和軟熟，另外我們upgrade咗飯做手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌飯， 好多蟹肉好鮮，成個飯再加理蛋汁，好多汁，非常正
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牛舌牛五花 牛板腱套餐 (250g)
牛舌薄切燒一陣好香脆，又有少少煙韌嘅口感
牛五花好靚，肉貨和脂肪好均勻，煮嘅時候因為脂肪融化嘅關係會起火，好動感，好有鑊氣
牛板腱好軟熟可以煎到外脆內軟
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飯選了牛魔蘭王鵝肝炒飯， 鵝肝煎得外脆內軟入口即溶，好正，炒飯都炒得好香
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原隻燒蠔 & 特大虎蝦
另外仲加咗小食燒蠔和虎蝦兩樣都新鮮，都係好大隻
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