Mokumoku Yakiton (厚福街)

營業中

休息中

最近我想要增肥,出街食飯都會選擇燒肉來食; 聽朋友推薦，尖沙咀有間可以一試的燒肉樓上店,於是便前來一試。鹽燒牛小排,一份大約有8件, 大約7成熟,肉色帶點鮮紅色, 肥瘦均勻,帶點肥邊, 口感嫩滑, 牛小排豐富多汁, 配以鹽燒,極為惹味；另一道出色的是燒牛舌,未食過咁厚的牛舌,有嚼口,口感煙韌, 切至四方粒,配以黑椒及海鹽燒,十分入味; 每咬一口, 牛舌的肉汁滿濺於口腔中, 齒頰留香;燒芝士年糕, 芝士年糕的外表感覺就似叉燒餐包, 咬下去淡淡的芝士緩緩流出, 做到拉絲的效果;燒白鱔串, 白鱔沒有骨,鱔肉夠肥美, 一口咬下去魚油滿溢;沙樂美腸飯團, 飯團燒之金黃色,粒粒大米都十分乾身,脆口,味道較淡;豬肉釀冬菇,喜歡吃菇類的朋友,這道菜是不錯的選擇。手掌般大的冬菇,上面鋪著免治豬肉, 再撒上木魚, 無論幫相及味道都十分出色;食燒肉,當然少不了食燒菠蘿,這裏的菠蘿表層配以焦糖,甜甜的, 菠蘿味道重, 消暑解渴的佳品, 食完可以清理口腔的油膩感覺;飲品我點了一杯柚子梅酒, 柚子味十分重,與梅酒的搭配, 甜甜的, 喝完感覺十分清新;