牛極 (樂聲大廈)

營業中

休息中

牛肉係所有肉類最好味嘅，再加上好耐冇試過食鐵板燒，所以黎到依間平時好多人食嘅餐廳。入到去餐廳，見到一間自動售賣機，係果到可以揀自己食咩牛同克數，由買野食，到食野都係全部自助形式，揀自己食既份量，唔怕做大嘥鬼。湯係麵豉湯，佢有昆布、豆腐，冬菇，飲完唔會覺得口喝，係依家咁凍嘅時候，飲一啖熱湯好舒服。沙律幾新鮮，可以揀焙煎芝麻醬或者柚子沙拉汁，兩種都試左，都幾好食。係攞緊飯嘅途中，牛肩排就已經到左，聞到佢香噴噴，聽到牛肉燒緊既聲，就已經流曬口水。牛肉係自己即燒，可以控制牛肉嘅熟度。牛肉係石上面燒幾秒，就已經熟左出面，切開舊肉，仲有少少血水，再燒一燒就得。食落嘅時候，肉汁仲鎖住係入面，牛肉味好濃，同時都好juicy。