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2024-09-26
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終於食到似樣好味嘅pizza🥹🥹上次喺蘇豪區嗰間麻麻哋。前排試咗跑馬地拿坡里pizza，又話好出名。點知仲差，啲醬重手到浸到個pizza中間溶哂，件pizza一拎起就爛哂。哩間餐廳位於商場4樓，如果坐地鐵，一上到商場可以由B1直接坐𨋢上去。但係會去咗餐廳嘅另一邊，要兜少少路。上到4樓係辦公室大堂，無指示牌，唔熟路的話會覺得有少少難搵。如果行上一層，去Lane Crawford嗰邊坐𨋢上去，𨋢口一出就到，比較近餐廳。Fantinel Borgo Tesis, Pinot Grigio, Grave DOC, Italy 2022 ($48)Happy Hour 由4點到8點，收工即刻過嚟食飯，趕得切Happy Hour尾班車，飲返杯🍷白酒唔算好dry，唔會好濃，順口，易入口。Salmon Salad ($119)煙三文魚沙律個沙律醋好食，廚房預先混合醬汁，所以每片沙律菜都沾到醬。不過我唔食生洋蔥，唔小心食到一條，好辣🙈除咗生洋蔥之外，都無嘢要挑剔。Salmon Pizza ($182)煙三文魚薄餅嚟到主角pizza🍕🍕其實有啲似頭先個煙三文魚沙律嘅熱版，將沙律醋換成忌廉芝士醬🤣一樣有三文
上次喺蘇豪區嗰間麻麻哋。
前排試咗跑馬地拿坡里pizza，又話好出名。
點知仲差，啲醬重手到浸到個pizza中間溶哂，件pizza一拎起就爛哂。
哩間餐廳位於商場4樓，如果坐地鐵，一上到商場可以由B1直接坐𨋢上去。
但係會去咗餐廳嘅另一邊，要兜少少路。
上到4樓係辦公室大堂，無指示牌，唔熟路的話會覺得有少少難搵。
如果行上一層，去Lane Crawford嗰邊坐𨋢上去，𨋢口一出就到，比較近餐廳。
Fantinel Borgo Tesis, Pinot Grigio, Grave DOC, Italy 2022 ($48)
Happy Hour 由4點到8點，收工即刻過嚟食飯，趕得切Happy Hour尾班車，飲返杯🍷
白酒唔算好dry，唔會好濃，順口，易入口。
Salmon Salad ($119)
煙三文魚沙律
個沙律醋好食，廚房預先混合醬汁，所以每片沙律菜都沾到醬。
不過我唔食生洋蔥，唔小心食到一條，好辣🙈
除咗生洋蔥之外，都無嘢要挑剔。
Salmon Pizza ($182)
煙三文魚薄餅
嚟到主角pizza🍕🍕
其實有啲似頭先個煙三文魚沙律嘅熱版，將沙律醋換成忌廉芝士醬🤣
一樣有三文魚、紅洋蔥😆
不過今次啲洋蔥熟透，可以食到洋蔥嘅甜味。
而且個忌廉芝士醬好好食，味道唔錯。
麵包邊都做得好好，軟熟煙韌。
餐廳有薄餅沾醬order，一共四款。
香蒜乳酪醬、火箭菜青醬、是拉差蛋黃醬、番茄橄欖醬。
價錢唔貴，一款係$12、兩款係$18，貪心啲試哂四款都只係$24。
我哋揀咗其中兩款，香蒜乳酪醬、火箭菜青醬。
香蒜乳酪好辣🙈，係生蒜嘅辣；而火箭菜青醬又草青味太重。
我心目中係以為似doughbros 嘅沾醬，但實際食落又唔係太夾。
如果對醬唔係有特別大喜好，我覺得可以唔洗加。
Brussels Sprouts Pizza ($178)
意式煙肉小椰菜薄餅
第一次見到pizza會用小椰菜，好特別。
哩個pizza相對比較濃味，有煙肉、辣椒片，食落好咸，送酒食會岩啲。
雖然味道好濃，但係辣辣哋，好惹味。
個調味輕手少少會更好。
Mac & Cheese ($85)
芝士通心粉
作為芝士超級粉絲，一直都想試下餐廳整嘅Mac & Cheese🧀
但怕好膩好滯，而且身邊唔係咁多芝士狂人，無人有興趣同我share🙄
如果份量大的話，食唔哂之餘，仲會食飽哂，滯到食唔落其他嘢。
今日終於有機會😎，今日人夠多，一齊share就唔會滯😌
通心粉好creamy，但食落唔會好膩，滿滿嘅芝士醬都唔會好咸。
建議加啲黑椒一齊食，會仲好味。
平時食完正餐都會去下一個地方飲杯嘢，或者食個甜品傾計。
不過太古廣場選擇唔多，啲咖啡店都偏早閂門。
於是，我哋直接喺餐廳叫埋甜品，繼續坐🍰🍰
Warm Skillet Chocolate Cake ($69)
暖朱古力蛋糕
個蛋糕好好食🥹🥹🥹🥹🥹
蛋糕面有一層朱古力醬，配雲尼拿醬，加上微暖嘅溫度，好好食🥹🥹🥹
旁邊仲有啲新鮮藍莓、士多啤梨。
哩個蛋糕有200分💯💯👍🏻👍🏻👍🏻
Tiramisu ($72)
提拉米蘇
個暖朱古力蛋糕太搶鏡，相比個Tiramisu就比下去。
雪得唔夠凍，唔夠挺身，個蛋糕有啲溶。
味道都可以，唔會太甜，但咖啡味唔夠濃。
試過一次就算。
整體食物都做得好好，pizza底做得唔錯。
職員好有禮貌。
只係餐廳環境比較嘈，尤其happy hour 時段，好熱鬧，加上大家飲咗酒，講嘢又大聲啲。
除咗主食，餐廳放咗少量cookie dpt 曲奇寄賣。
下午茶嘅時候，可以過嚟買杯咖啡，食片曲奇🍪☕
哩間餐廳將會成為我最愛嘅pizza店之一😝
Pizza project都好鍾意，不過佢調味比較重手，食物偏咸。
哩間直頭係商場入面，地點方便啲就腳啲，唔洗踏出室外，落雨都唔怕，調味又比較岩我口味😋
推薦哩間餐廳俾大家❤️
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