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2021-07-29
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荔枝角地鐵站 D2 Place一期有間居酒屋,名稱叫“鵜舞”,舖內完全係典型日式裝修,燈光暗淡,適宜同朋友齊歎美食及吹水,Hea一晚。厚燒明太子蛋卷,濃郁蛋香,嫩滑細膩,加上明太子咸鮮味,作為前菜,令人胃口大開。盬燒日本雞脾肉,雞皮炸得脆身,雞脾肉幼嫩多汁,唔乾身,調味適中,送酒一流,一於叫支COEDO手工啤酒,夠冰凍好飲。再有雜錦天婦羅,亦好啱配啤酒,薄身炸槳令多款食材炸得通透,唔油膩,入口依然鬆化香脆,蝦隻好鮮味。最後仲有甜品拌蕨餅,清新爽口彈牙,淡淡甜味,完美的結尾。
厚燒明太子蛋卷,濃郁蛋香,嫩滑細膩,加上明太子咸鮮味,作為前菜,令人胃口大開。
盬燒日本雞脾肉,雞皮炸得脆身,雞脾肉幼嫩多汁,唔乾身,調味適中,送酒一流,一於叫支COEDO手工啤酒,夠冰凍好飲。
最後仲有甜品拌蕨餅,清新爽口彈牙,淡淡甜味,完美的結尾。
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