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2023-11-30
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行過尖沙咀嗰陣，嘴饞不已，隨手推開一間樓上火鍋店嘅門。跟住鍋底嚟個轟炸，揀咗沙白蟹鍋，啲蟹佢真係脹卜卜，入口鮮甜得滯，湯底又過癮，辣得嚟胡椒香，正啤！🍲啲牛肉拼盤當晚真係主角，尤其係嗰手切牛，啲牛味濃到滴溜我心又盪漾；牛舌稍微煮咗幾秒，彈牙程度正好；而牛柳粒就簡直係一爆驚喜，豪爽多汁！🥩手打丸子系列就更加驚艷，黑松露墨魚丸同咸蛋黃蝦丸，特別係啲蝦丸，入口即溶，層次感豐富至極。忍唔住仲要提下鵝腸，條條脆口，食落真係過癮。飲品方面，一啖荔枝梳打，清新縈繞嗰種，幾舒服。🍹啲店員服務周到得黎，又唔會太多嚟煩，搞到我食得舒服，確實係個好地方。下次我又會再黎，要搞到飽先得㗎！
啲牛肉拼盤當晚真係主角，尤其係嗰手切牛，啲牛味濃到滴溜我心又盪漾；牛舌稍微煮咗幾秒，彈牙程度正好；而牛柳粒就簡直係一爆驚喜，豪爽多汁！🥩
手打丸子系列就更加驚艷，黑松露墨魚丸同咸蛋黃蝦丸，特別係啲蝦丸，入口即溶，層次感豐富至極。
忍唔住仲要提下鵝腸，條條脆口，食落真係過癮。飲品方面，一啖荔枝梳打，清新縈繞嗰種，幾舒服。🍹
啲店員服務周到得黎，又唔會太多嚟煩，搞到我食得舒服，確實係個好地方。下次我又會再黎，要搞到飽先得㗎！
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