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2020-04-14
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平時去中環食飯，多數都係去蘭桂坊，今次係第一次上到半山食野。雖然聽個名好似好遠咁，但因為有電梯直達，所以唔需要花太多力氣就成功上到半山區。Papa Gomes 開左業三個月，雖然小小一間餐廳唔算起眼，但係麻雀雖小，五臟俱全，食物種類款式好豐富，多到唔知點揀😛店主好熱情咁介紹唔同既菜式，全程都好有禮貌。原來餐廳只係開左短短三個月，由爸爸親手烹調印度菜式，食落去相當有水準。Claypot Biryani一共有四種款式可以選擇，我就揀左 Prawn & Green Peas Biryani。印度米飯會用砂鍋盛載住，近似平時食開既煲仔飯。店員會係你面前打開煲蓋，陣陣飯香即刻撲面而來。印度米飯既質地幼長，有少少似米粉，因爲加左香料，味道完全唔會單調，就算唔蘸其他醬料都已經好夠味。European Salmon Curry 呢款咖喱嘅口味近似平時食開嘅butter chicken，甜甜地，但又冇咁膩。好少見咖喱同三文魚呢個配搭，三文魚幾嫩滑，煮得唔會過熟，口感岩岩好，而且份量都幾多。店主服務態度非常親切，食物質素不錯，值得一讚👍🏻
店主好熱情咁介紹唔同既菜式，全程都好有禮貌。原來餐廳只係開左短短三個月，由爸爸親手烹調印度菜式，食落去相當有水準。
Claypot Biryani
一共有四種款式可以選擇，我就揀左 Prawn & Green Peas Biryani。印度米飯會用砂鍋盛載住，近似平時食開既煲仔飯。店員會係你面前打開煲蓋，陣陣飯香即刻撲面而來。
印度米飯既質地幼長，有少少似米粉，因爲加左香料，味道完全唔會單調，就算唔蘸其他醬料都已經好夠味。
European Salmon Curry
呢款咖喱嘅口味近似平時食開嘅butter chicken，甜甜地，但又冇咁膩。好少見咖喱同三文魚呢個配搭，三文魚幾嫩滑，煮得唔會過熟，口感岩岩好，而且份量都幾多。
店主服務態度非常親切，食物質素不錯，值得一讚👍🏻
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