Goobne Chicken (The Hart)

營業中

休息中

在尖沙咀鬧市的二樓，這間韓國炸雞店提供了一個舒適的用餐環境，尤其是坐在大窗旁，邊享用炸雞邊俯瞰街上熙攘的人流，格外寫意。這裡的炸雞與眾不同，採用烤焗方式製作，不油膩，手抓也不覺得膩手。我們試了新推出的熱浪味炸雞（$228），有無骨和有骨兩種選擇。我喜歡帶骨的，吃起來特別滋味。整隻雞份量十足，外皮香脆，味道小辣微甜，非常開胃。隨餐附上的酸蘿蔔和沙律醬平衡了口感，十分討喜。此外，他們的招牌韓式雞蛋卷（$148）更是驚喜。柔軟的蛋皮包裹着紫菜、火腿、蟹柳、青瓜等多種食材，口感豐富，猶如壽司般細膩。