Goobne Chicken (The Hart)

營業中

休息中

又過尖沙咀找朋友開餐，看好久沒吃韓國炸雞了，就找了這家韓國出名的過江龍解解饞😋，這家還標榜非油炸，是烤焗的，相對健康。餐廳的裝修是傳統韓國餐廳的格局，之前去韓國旅行，有好多餐廳都是這種裝修。加上所有員工都是韓國人（有可說廣東話／英文），令人好似置身於韓國。餐點大致分了韓式烤雞／辣炒年糕／pizza等，每款食物都有好多種口味，令人目不暇給，非常有食欲。最後我們簡單選了兩款食物以及汽水，還怕不够吃呢，還好忍手了，真吃不完😅。✴️韓式玫瑰醬炒年糕🌶🌶 $165芝士看上去不多，但一上桌已經聞到濃濃的芝士味，非常香，即時口水大量分泌。裏面食材非常豐富，有韓式年糕／意粉／魚糕／炸煙肉碎，味道甜甜辣辣，食材都很入味，相當好食。✴️Goobne原味烤雞（無骨）$195點了辣味年糕，這個烤雞就選原味吧，反正韓式炸／烤雞踩雷的機會很低。果然沒有選錯，一大盤，份量多得誇張，有配了兩個醬，分別是酸甜醬和芝士醬，配上雞皮酥脆，雞肉肉汁飽滿的烤雞，一個酸甜開胃，一個濃香撲鼻，非常惹味。最後點上了兩罐汽水，其實啤酒更配，只是我們不喝酒，汽水也算是絕配了。✴️可口可樂 $20✴️忌廉溝牛奶 $20最後吃不完，他的份量不是說笑

🍗韓國過江龍Goobne chicken 又出新野！今次有熱浪味炸雞同芝士波！我地下午2:30左右去，人流不多，好多就有位了！但食物質素卻很高！🍗芝士波必點！拉絲超長，脆脆的外殼，咬下去軟軟糯糯，咸咸甜甜，連我怕芝士的朋友都愛上了！🍗熱浪味炸雞！香噴噴的，炸雞外表好多香辣脆片，外脆內軟，香辣表面加上嫩滑的雞肉。🍗鐵板海鮮煎餅都好好食，外面煎到脆卜卜，唔會好有麵粉咸，口感好似白蘿蔔絲，入面都有不少少海鮮同雜菜。

Goobne Chicken (The Hart) (尖沙咀)
餐廳的環境也非常舒適。服務人員態度親切，服務周到，讓人感受到賓至如歸的感覺。
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My top 3:🫶🏻 蜜糖BBQ 芝加哥薄餅見到在場都好多人叫咗呢款pizza~ 蜜糖BBQ芝加哥薄餅，薄餅底香脆，搭配甜美的蜜糖BBQ醬，而且材料豐富，口味獨特!!!每一口都充滿芝士，超級邪惡！！！濃郁的風味，令人一口接一口。🫶🏻 凱撒沙律凱撒沙律新鮮爽口，配料豐富，特別是自製的凱撒醬，讓整道菜更加出眾。沙律中的生菜脆嫩，非常適合與濃郁的薄餅搭配。有佢嘅配搭，就唔驚食得太油膩😏🫶🏼 UFO 芝士火鍋濃郁的芝士融化得剛剛好，搭配著各無骨雞肉，一口下去，令人陶醉，味道濃郁，醬汁唔會太重口味，啱啱好，加埋拉絲芝士十分滿足！！！！——————————————————

📍尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
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Overall 💗💗💗💗

每次想食韓國炸雞都一定會諗起Goobne，多次到訪唔同分店都從未失望過，今次嚟到尖沙咀The Hart 呢間分店，大玻璃位置可以見到尖沙咀人來人往鬧市景色🙈原來最近Goobne 又出咗新口味！當然要即刻黎試一試😍🌶️🌶️熱浪味Chipken ($228)Goobne嘅炸雞，皮脆嫩滑就唔使多講😝推薦一定要試吓佢呢期新推出嘅熱浪味炸雞再配佢哋自家Yobling Sauce。食嘅時候會感受到辣味，甜味同鹹味充斥住味蕾🤩鍾意食辣同刺激感嘅人真係唔可以錯過。Special Egg Roll ($148)外層厚得來又軟熟嘅蛋，入面包卷住紫菜、青瓜、酸蘿蔔和濃濃嘅芝士等。一上枱熱辣辣，啲芝士又剛好溶出黎，建議真係要趁熱食，相機都要擺低🤓Mozzarella Cheese Ball ($55/5pieces)芝士球都係今期新推出嘅菜式，芝士球外表炸得金黃色，香脆可口，入面包住香濃可以拉絲嘅芝士。芝士愛好者絕對要一試！🍹Shark Blood Rita ($88)呢杯名為鯊魚的眼淚嘅飲品都係我哋每次必點，佢嘅賣相好呃like，我超鍾意呢條小鯊魚🦈佢嘅口味有少少似波子汽水，但又加咗少量嘅酒精，食炸雞配搭呢杯飲

早排想食炸雞，就約左朋友去食我食過幾次的goobne chicken🌿。個人最喜歡去goobne的原因就系座位夠多，就算人多起上黎都唔洗等好耐。環境簡潔乾淨，枱與枱之間都有點距離，坐得舒服！😌  ⦁ 熱浪味Chipken（無骨）$228餐廳提供有骨或無骨炸雞，而我一般會點無骨，主要是我懶得去骨🤣。店內新出熱浪口味，初嚐新口味，好有驚喜。熱浪薯片碎碎包裹住無骨雞肉，外脆內軟又多汁，香脆之餘仲帶點辣，非常過癮。一set仲包埋Yobling Sauce和醃蘿蔔，解膩一流。  ⦁ 馬蘇里拉芝士球 $55試新野，點少得同樣新出的Mozzarella 的波波球，食落咸甜咸甜，仲有拉絲！可以同朋友玩拉絲比賽⋯😬😬 ⦁ 韓式雞蛋卷 $148尼款雞蛋卷每次必點，有種韓式紫菜包飯的感覺！朋友試完都讚。  ⦁ 檸檬特飲 $50檸檬酸甜，清爽解膩！  

Goobne chicken 位於旺角餐廳內清潔乾淨 而且光猛 午飯時間QR code落單 當然當然要食炸雞啦炸雞可以揀有骨或者冇骨新出熱浪味 炸雞$228熱辣辣 真係有熱浪味 辣既 感覺嶄新 雞皮脆脆的 雞肉Juicy 肉滑 唔會鞋颯颯 點Yobling sauce又會無咁辣 又可以夾酸蘿蔔食 而且份量好足兩個人食覺得有多添Mozzarella cheese ball外層軟糯 甜甜地 內裏芝士拉絲 唔會覺得油膩係一個幾好食嘅小食芒果沙冰沙冰高過杯面 沙冰幼滑 淡淡芒果味 同炸雞好夾

每次來這店吃炸雞，真的永遠也不會令人失望！熱浪味炸雞是食店新出的食物，愛吃乾辣刺激的，這個真的是不二之選！味道微辣，還帶點甜甜惹味的味道，令人很開胃，炸粉不厚，外層炸得很香脆，炸後還帶有水份感，肉質嫩滑！馬蘇里拉芝士球也是新菜單，很驚喜，芝士球內的芝士味非常濃郁，嚼勁十足，而外層香脆，整體質感軟棉棉，芝士迷大愛！凱薩沙律正好平衡炸雞的油膩感，把口腔清新一番，生菜爽脆，還有煙肉、雞蛋、番茄仔及麵包糠等！

在尖沙咀鬧市的二樓，這間韓國炸雞店提供了一個舒適的用餐環境，尤其是坐在大窗旁，邊享用炸雞邊俯瞰街上熙攘的人流，格外寫意。這裡的炸雞與眾不同，採用烤焗方式製作，不油膩，手抓也不覺得膩手。我們試了新推出的熱浪味炸雞（$228），有無骨和有骨兩種選擇。我喜歡帶骨的，吃起來特別滋味。整隻雞份量十足，外皮香脆，味道小辣微甜，非常開胃。隨餐附上的酸蘿蔔和沙律醬平衡了口感，十分討喜。此外，他們的招牌韓式雞蛋卷（$148）更是驚喜。柔軟的蛋皮包裹着紫菜、火腿、蟹柳、青瓜等多種食材，口感豐富，猶如壽司般細膩。

去左韓國鋪梗係食蜜糖BBQ芝加哥薄餅、凱撒沙律、UFO起司火鍋（無骨雞）和卡邦尼炒年糕啦~蜜糖BBQ芝加哥薄餅芝加哥薄餅色澤金黃，表面鋪滿了蜜糖BBQ醬、融化的芝士和各種配料，如雞肉、洋蔥和青椒，薄餅底部酥脆，邊緣金黃。凱薩沙律生菜新鮮脆嫩，帶有清新的口感。烤雞肉鮮嫩多汁，培根碎香脆, 芝士帶有獨特的奶香，烤麵包丁增加了沙律的脆感。UFO起司火鍋（無骨雞）UFO起司火鍋色澤金黃， cheese 醬濃, 配上無骨雞塊、蔬菜和沾醬。雞塊鮮嫩多汁，外皮酥脆，內裡嫩滑。起司醬濃鬱順滑，帶有奶香和一絲鹹味。卡邦尼炒年糕卡邦尼炒年糕色澤金黃，年糕煮得軟糯，配上培根、洋蔥和cheese , 年糕軟糯Q彈。

呢日同朋友出左尖沙咀睇聖誕燈飾，朋友話想食炸雞，於是就上網搵下附近邊度有炸雞食，見到Goobne Chicken出左熱浪味炸雞，覺得好有興趣，所以就嚟呢度試一試。 本身其實都好中意食熱浪，所以非常期待，一入到餐廳坐低見到餐紙上面就係熱浪味炸雞嘅廣告，另外仲有馬蘇里拉芝士球，所以就唔使諗，決定叫呢兩樣。 熱浪味 Chipken（無骨）$228.0無骨好方便，用叉食就可以，熱浪味帶微辣，刺激味蕾。亦炸得香脆，唔會厚粉，肉質炸完仍相當嫩滑，亦相當juicy。配上酸蘿蔔，可以減低炸雞的油膩感。仲可以點yobling醬，帶微酸，可減低少少辣度，有另一番風味。 馬蘇里拉芝士球 $55.0馬蘇里拉芝士就係拉絲的口感，可以拉到好長，好過癮，很煙韌，果然同餐紙上介紹寫嘅一樣，嚼勁十足，軟軟綿綿，達到外脆內軟的口感。芝士味道香濃，帶有鹹香。 芒果沙冰（少甜） $58.0夠哂冰凍，少甜亦都唔會酸，很適合配炸雞，減低熱氣感覺。 本身都有少少驚唔夠飽，不過炸雞係肉，熱量都比較多，所以原來兩個人都食得飽。呢間炸雞店其實都開左好耐，而且我都喺其他分店食過幾次，不過餐廳仍然會為客人帶來新口味同新驚喜，值得一讚。

APT~APT~呢間過江龍烤雞勁多人，一直keep住高水準質素。環境同衛生都唔錯，坐得舒服，播住kpop氣氛都好唔錯C-U UFO芝士火鍋（無骨) $288最多點兩款烤雞，點左蜜糖蒜香烤雞+果味醬油蒜香烤雞，而重點係一大盤嘅芝士熱溶後可以拉晒絲捲落個烤雞到，勁邪惡佢地D烤雞食多幾舊都唔覺得油膩，因為烤到D油都出晒黎，同埋D醃醬汁真係好夠多，味就好夠韓式玫瑰醬炒年糕 $165加左牛奶同忌廉嘅玫瑰醬，食落香同夠厚身。年糕煮夠軟，另外有意粉可以掛起D汁幾正的。配料有D煙肉同埋魚糕，多D口感之餘魚糕索起晒D醬勁濃

Goobne 炸雞一向都好出名， 今次就要試下佢個熱浪味！ 香港特有味。如果可配真熱浪薯片就正啦！另一小食叫左馬蘇里拉芝士球，$55有約6粒，都幾大粒同新鮮炸起到金黃色，中間仲做到拉絲添！不過午市黎到，推薦叫午市套餐，$88起就有交易，包前菜，湯，主菜同飲品🥤。叫左韓式炒牛肉粉絲蓋飯做主菜，最正係粉絲吸收了牛肉的醬汁，口感滑嫩，搭配蔬菜的清脆，讓整體味道更加豐富。꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 韓式炒牛肉粉絲蓋飯，魚片湯，忌廉溝牛奶✅ 馬蘇里拉芝士球✅ 熱浪味炸雞(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $150♥️

到Goobne吃上韓國烤雞，沒有炸雞那麼熱氣🌟****熱浪味烤雞🔥這道烤雞的外皮酥脆，包裹著香辣粉末，讓人瞬間聯想到熱浪薯片的獨特風味。每一口都充滿了香氣，雞肉的嫩滑程度讓人驚喜，咬下去時汁水四溢，令人垂涎欲滴。搭配清甜的蘿蔔，不僅能平衡辣味，還能增添一絲清新感，使這道菜成為開胃的最佳選擇。****馬蘇里拉芝士球🧀這款芝士球外皮金黃酥脆，咬開時濃郁的芝士瞬間噴發而出，令人驚喜。拉絲效果極佳，彷彿可以拉到半米長，讓人忍不住想要一口接一口。芝士的香濃卻不會過於膩口，搭配其他菜品時更是完美無瑕。****人蔘雞湯🍲這碗人蔘雞湯的湯底清甜溫潤，滋補養生，是寒冷天氣中的理想選擇。雞肉煲至鬆軟，入口即化，再加上爽口的蔬菜絲和紅棗的自然甜味，使湯底層次分明，清新可口。每一口都讓人感受到溫暖和滿足。整體來說，Goobne的每一道菜都展現了精緻的韓式風味。熱浪味炸雞和馬蘇里拉芝士球的組合尤其值得推薦，美味。無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，都是韓國美食愛好者不容錯過的地方。

行過尖沙咀唔知食乜，一於就去返平時食開嗰間韓式烤雞店Goobne Chicken。喺門口已經見到一個好醒目嘅招牌推介今期最新嘅熱浪味烤雞，應該係呢間舖頭同熱浪最新嘅Crossover，仲有馬蘇里拉芝士球。由於呢兩款都係新品，所以叫咗呢兩款，再加埋平時都有叫開嘅鐵板海鮮煎餅。熱浪味嘅烤雞真係幾惹味，烤雞上面沈咗好多熱浪味嘅粉，所以聞落去已經好香。今次叫咗個有骨版本，因為覺得有骨嘅版本好食啲。雞肉一如既往都係烤得好嫩滑，同埋咬落去會有雞汁漏落嚟感覺，烤雞食落去唔會油膩膩咁樣好難消化，比一般嘅韓式炸雞店健康咗。最貼心係佢會配埋啲醃蘿蔔同埋一個超香奶味嘅酸忌廉醬，點買雞一齊食嘅話會係另外一種享受。另一款叫咗嘅新品係馬蘇里芝士波，$55有五粒，每粒都大大粒，重點係佢裏面嘅馬蘇里拉芝士超香滑，而且拉絲效果一流，絕對有影相打卡要有嘅效果，如果佢長期出現就好啦。最後一樣係叫開嘅鐵板海鮮煎餅，個煎餅有好多海鮮，而且即使放咗喺枱面勁耐都仲係超級脆，點埋韓式嘅甜豉油，非常好食，值得我次次嚟都會叫佢

近來睇韓劇，見到劇裡面男女主角在餐廳食炸雞，攪到自己都好想食。老公話呢度有間過江龍韓國嘅炸雞店，咁佢就帶左我去食晚飯。餐廳在大廈二樓全層，空間幾大，裝修簡約，環境光猛乾淨。餐牌選擇有好多，呢期餐牌見到做緊熱浪味Chipken同馬蘇里拉芝士球promo，咁不如揀佢，另外再叫左個沙律。招牌凱撒沙律：羅馬生菜新觧乾淨，麵包糠亦較大塊，脆口。煙肉鹹香，另外仲有蕃茄仔同雞蛋，整體感覺清新爽口，幾好。馬蘇里拉芝士球：芝士球裡面全部都係馬蘇里拉芝士，包到漲卜卜，芝士勁拉絲，芝士味極濃，好食。熱浪味Chipken：呢度d雞係用烤焗去處理，唔係用油去炸，入口唔會話好多油，雞肉嫩滑juicy，外層用左墨西哥粟米片去焗，咬落脆卜卜，味道甜甜辣辣，越食越辣，好惹味。