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2020-03-18
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這晚想吃酸菜魚,近排都愛上水煮魚、酸菜魚這類川菜一走入餐廳,正播著近期熱播的野狼disco除了水煮的川菜外也有麻辣香鍋酸菜魚最引人入勝不只是酸菜的開胃酸味在湯底中也加了辣椒芝麻等材料,令整盤魚香辣又充滿麻香。鮮嫩又滑的魚片,煮得入味還有萵荀等配料,吃點蔬菜可減低油膩感呢!而我最喜歡酸菜魚的酸菜葉,吸盡精華充滿麻香的口水雞汁,這個口水雞的雞皮也挺好入口的有彈性、厚薄適中的雞皮雞肉也算新鮮。吃得飽飽的
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