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2022-10-24
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朋友好多都介紹呢間餐廳，因為佢海鮮夠新鮮，刺身夠肥美，環境又好闊落，十足日本居酒屋氣氛。焱丸海鮮沙律有多款刺身粒粒，雖然係粒粒，但係唔會比啲好差嘅部位，而且都係好新鮮，作為前菜相當開胃。龍神壽司整到好靚，非常適合打卡，當中有啲海膽小卷，海膽味道香濃突出。仲有多款刺身配搭，當然唔少得好鮮味嘅蟹肉粒，讚！雲丹海苔芋天婦羅都係好特別又好好食嘅菜式，又有冬菇啊，青椒呢啲，仲有個紫菜包住類似海膽嘅物體，味道得意好食。刺身3盛（三文魚、油甘魚、帶子）及左口魚刺身首先已經打卡一流，擺盤好靚，鍾意佢款刺身都好新鮮，最特別就係左口魚用刺身嘅形式上，白身魚比較鮮味清淡，可以點上特別的酸汁提升鮮味。蟹味噌甲羅燒 及 黑松露蟹肉甲羅燒合共兩款不同口味，一款就係比較原汁原味嘅蟹味，另一款就加配左黑松露，唔係乜嘢加黑松露都好食，但係呢個甲羅燒夾黑松露就係好match。鮑魚殼燒相當新鮮，極之生猛，同雪藏嗰啲完全不同食法，係真心好食，好彈牙而且鮮甜。青蘋果颱風乳酸 及 冰菠蘿梳打青蘋果味道清新，refreshing！冰菠蘿同樣開胃，凍冰冰，菠蘿味都好出！
焱丸海鮮沙律有多款刺身粒粒，雖然係粒粒，但係唔會比啲好差嘅部位，而且都係好新鮮，作為前菜相當開胃。
龍神壽司整到好靚，非常適合打卡，當中有啲海膽小卷，海膽味道香濃突出。仲有多款刺身配搭，當然唔少得好鮮味嘅蟹肉粒，讚！
雲丹海苔芋天婦羅都係好特別又好好食嘅菜式，又有冬菇啊，青椒呢啲，仲有個紫菜包住類似海膽嘅物體，味道得意好食。
刺身3盛（三文魚、油甘魚、帶子）及左口魚刺身
首先已經打卡一流，擺盤好靚，鍾意佢款刺身都好新鮮，最特別就係左口魚用刺身嘅形式上，白身魚比較鮮味清淡，可以點上特別的酸汁提升鮮味。
蟹味噌甲羅燒 及 黑松露蟹肉甲羅燒
合共兩款不同口味，一款就係比較原汁原味嘅蟹味，另一款就加配左黑松露，唔係乜嘢加黑松露都好食，但係呢個甲羅燒夾黑松露就係好match。
鮑魚殼燒相當新鮮，極之生猛，同雪藏嗰啲完全不同食法，係真心好食，好彈牙而且鮮甜。
青蘋果颱風乳酸 及 冰菠蘿梳打
青蘋果味道清新，refreshing！冰菠蘿同樣開胃，凍冰冰，菠蘿味都好出！
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