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2021-09-03
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這晚約美女朋友去尖沙咀 想食日本菜棉登徑日本餐廳林立 逛一圈選了這店人氣超旺八點幾仲排緊隊 相信好穩陣木系裝修復古吊燈 牆上貼滿日本海報氣氛滿滿 極似日本旅行常去的水產店環境食物都地道正斗 能一解思鄉之情-⧫蟹味噌甲羅燒⧫ $68⧫黑松露蟹肉甲羅燒⧫ $68必叫之選 松葉蟹蓋內有蟹膏蟹肉蟹籽以及鵪鶉蛋蔥花等 店員幫助攪拌燒熟香氣四溢啖啖濃郁蟹膏鮮味 非常討喜黑松露那款多了黑松露味 更濃厚惹味拌入青瓜絲加強了口感 也帶來清新感味道與日本吃的相比差無幾 回味無窮-⧫鮑魚殼燒⧫ $136 / 2 pcs兩隻鮑魚相當新鮮 不停郁動極之生猛店員邊烤邊灑醬汁 烤至乾身輕輕切開吃得出鮑魚原本的鮮味 口感彈牙爽口-⧫刺身5盛⧫ $280包括三文魚油甘魚吞拿魚 帆立貝海膽油甘魚油香豐盈鮮美 海膽鮮甜形態靚三文魚肥美均勻 整體水準份量算不錯-⧫壽司盛合⧫ $268十件壽司是廚師精選 有海膽三文魚籽帆立貝油甘魚三文魚 赤身劍魚鯛魚等相對燒海鮮來說較普通 但帶來飽足感-⧫麻醬番茄豆腐沙律⧫ $58以蕃茄生菜 加入豆腐粟米片伴上麻醬軟嫩香脆通通齊備 是清新健康的選擇-⧫炸蓮藕片⧫ $35稍油 薄得透光脆如薯片做
棉登徑日本餐廳林立 逛一圈選了這店
人氣超旺八點幾仲排緊隊 相信好穩陣
木系裝修復古吊燈 牆上貼滿日本海報
氣氛滿滿 極似日本旅行常去的水產店
環境食物都地道正斗 能一解思鄉之情
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⧫蟹味噌甲羅燒⧫ $68
⧫黑松露蟹肉甲羅燒⧫ $68
必叫之選 松葉蟹蓋內有蟹膏蟹肉蟹籽
以及鵪鶉蛋蔥花等 店員幫助攪拌燒熟
香氣四溢啖啖濃郁蟹膏鮮味 非常討喜
黑松露那款多了黑松露味 更濃厚惹味
拌入青瓜絲加強了口感 也帶來清新感
味道與日本吃的相比差無幾 回味無窮
蟹味噌甲羅燒
$68
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⧫鮑魚殼燒⧫ $136 / 2 pcs
兩隻鮑魚相當新鮮 不停郁動極之生猛
店員邊烤邊灑醬汁 烤至乾身輕輕切開
吃得出鮑魚原本的鮮味 口感彈牙爽口
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⧫刺身5盛⧫ $280
包括三文魚油甘魚吞拿魚 帆立貝海膽
油甘魚油香豐盈鮮美 海膽鮮甜形態靚
三文魚肥美均勻 整體水準份量算不錯
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⧫壽司盛合⧫ $268
十件壽司是廚師精選 有海膽三文魚籽
帆立貝油甘魚三文魚 赤身劍魚鯛魚等
相對燒海鮮來說較普通 但帶來飽足感
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⧫麻醬番茄豆腐沙律⧫ $58
以蕃茄生菜 加入豆腐粟米片伴上麻醬
軟嫩香脆通通齊備 是清新健康的選擇
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⧫炸蓮藕片⧫ $35
稍油 薄得透光脆如薯片做下酒菜一流
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⧫鹽檸檬Highball⧫ $58
⧫白桃梳打⧫ $52
竟然有我在日本必點兼最愛的highball
其實是威士忌加梳打加鹽檸檬 極清新
適合愛酒香但酒量極淺的我 一個字爽
白桃梳打香甜又清涼 爽快滿足的一晚
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