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2025-06-30 66 瀏覽
街市熟食檔,向為小人追棒之列,剛巧家住此區,又那有不嚐之理。眼都未開的一個早晨,就被香噴噴的豬扒公仔麵喚醒起來!煎豬扒雖則浸在湯麵裡,卻沒有油淋淋的肥膩,反而仍有煎香的效果,豬肉還很鬆軟。公仔麵湯鹹度恰宜,喝完也不覺特別口渴。火腿奄列的蛋炒得夠嫩夠滑,混以火腿,鹹香夾雜,雖然明知多油,小人卻也忍不住火速橫掃!另一次到訪是午餐時份,點了咖哩汁牛肉飯。未食先看,咖哩汁多到完全掩蓋了飯,根本見不到飯的踪影!咖哩汁是港式咖哩,香香辣辣的,而牛肉以及配料青紅椒和洋蔥亦為數不少,牛肉腍身,配料帶甜,十分惹味。真真正正的茶記美食,就是無需花巧,樸實無華。
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街市熟食檔,向為小人追棒之列,剛巧家住此區,又那有不嚐之理。

眼都未開的一個早晨,就被香噴噴的豬扒公仔麵喚醒起來!煎豬扒雖則浸在湯麵裡,卻沒有油淋淋的肥膩,反而仍有煎香的效果,豬肉還很鬆軟。公仔麵湯鹹度恰宜,喝完也不覺特別口渴。火腿奄列的蛋炒得夠嫩夠滑,混以火腿,鹹香夾雜,雖然明知多油,小人卻也忍不住火速橫掃!
豬扒公仔麵
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火腿奄列
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另一次到訪是午餐時份,點了咖哩汁牛肉飯。未食先看,咖哩汁多到完全掩蓋了飯,根本見不到飯的踪影!咖哩汁是港式咖哩,香香辣辣的,而牛肉以及配料青紅椒和洋蔥亦為數不少,牛肉腍身,配料帶甜,十分惹味。
咖哩汁牛肉飯
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真真正正的茶記美食,就是無需花巧,樸實無華。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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咖哩汁牛肉飯