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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2025-05-01 0 瀏覽
旺角「火水爐冰室火鍋」是我其中一間最愛的火鍋店,喜歡這裏裝潢是我的年代,非常型格有feel,而且仲要播住我耳熟能詳嘅廣東歌,每晚都有打鐘請飲酒環節,每晚8:30左右響起鐘聲,店家就會請晒所有客人飲清酒,超鍾意現場氣氛,生日優惠更加正,四位送一位,真係打邊爐首選👍而且一定要食佢哋嘅「招牌濃郁沙嗲湯鍋」,仲要加埋超正嘅牛腱和牛肋條炆得超軟腍,真心好食到黐線,而且一個價錢,雞煲、手切牛、多餘天上繁星的火鍋配料無限任食,多款Cocktail、啤酒都係無限添飲,真係抵到癲👍我哋今日食咗最多嘢食嘅CEO套餐,可以食盡所有最靚嘅牛肉和雞煲👍👍首先有招牌炸物,炸午餐肉、炸燒賣和鹽酥雞,即叫即炸熱辣辣非常香口,簡單嘅食物都可以做到如此出色😋招牌麻辣雞煲,雞件超級入味,裏面仲有豬大腸、豬皮、豆卜等吸味配料,真係越食越惹味😋四款手切牛肉和豬肉,手切安格斯三角肩肉、穀飼牛板腱、極上牛小排、極品封門柳、西班牙黑毛豬肉,每款味道及口感各有不同,非常高質,無限任食真係大癲😆仲有超多款火鍋配料都係無限追加,特別鍾意手包雲吞和餃子,用料新鮮又大大隻,連丸類嘅牛丸都用上振興,其他配料和蔬菜質素一樣高,真係絕不馬虎,絕對值
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旺角「火水爐冰室火鍋」是我其中一間最愛的火鍋店,喜歡這裏裝潢是我的年代,非常型格有feel,而且仲要播住我耳熟能詳嘅廣東歌,每晚都有打鐘請飲酒環節,每晚8:30左右響起鐘聲,店家就會請晒所有客人飲清酒,超鍾意現場氣氛,生日優惠更加正,四位送一位,真係打邊爐首選👍
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而且一定要食佢哋嘅「招牌濃郁沙嗲湯鍋」,仲要加埋超正嘅牛腱和牛肋條炆得超軟腍,真心好食到黐線,而且一個價錢,雞煲、手切牛、多餘天上繁星的火鍋配料無限任食,多款Cocktail、啤酒都係無限添飲,真係抵到癲👍
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我哋今日食咗最多嘢食嘅CEO套餐,可以食盡所有最靚嘅牛肉和雞煲👍👍

首先有招牌炸物,炸午餐肉、炸燒賣和鹽酥雞,即叫即炸熱辣辣非常香口,簡單嘅食物都可以做到如此出色😋
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招牌麻辣雞煲,雞件超級入味,裏面仲有豬大腸、豬皮、豆卜等吸味配料,真係越食越惹味😋
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四款手切牛肉和豬肉,手切安格斯三角肩肉、穀飼牛板腱、極上牛小排、極品封門柳、西班牙黑毛豬肉,每款味道及口感各有不同,非常高質,無限任食真係大癲😆
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仲有超多款火鍋配料都係無限追加,特別鍾意手包雲吞和餃子,用料新鮮又大大隻,連丸類嘅牛丸都用上振興,其他配料和蔬菜質素一樣高,真係絕不馬虎,絕對值回票價
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另外最黐線嘅就係雞尾酒cocktail都可以無限暢飲,包括有巨峰乳酸燒酒梳打、伏待加青檸梳打
青蘋果燒酒梳打、氈酒湯力梳打、生啤、白桃燒酒梳打、成士忌梳打、威士忌可樂,另外其他基本飲品汽水,烏龍茶等等,當然都係自己打開雪櫃隨便攞,最後絕不能錯過台式芋圓糖水,食埋才叫圓滿👍
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食