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2023-01-23
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趁着新年之前，同朋友先嚟食個團年飯，無話團圓飯一定要食中餐，食日本菜都係一個唔錯嘅選擇，除咗食日本菜，仲有日本清酒，梅酒，啤酒選擇，可以三五知己摸着酒杯底傾偈餐廳採取開放式廚房設計，可以睇到廚師整鐵板燒過程，可以話味覺同視覺雙重享受🌟鐵板活北寄貝$108北寄貝非常新鮮，爽口鮮甜，加上大量炸蒜，香蔥，非常惹味🌟南非鮑魚（兩隻）$198坐吧枱位就可以見到廚師燒活鮑魚嘅過程，鮑魚肉質相當扎實有口感和嚼勁，肉質非常鮮甜，點埋鮑魚汁一齊食，可以增加層次感🌟比目魚沙律$78比目魚口感既肥美又爽口，炙燒後魚油滲出， 食落更濃郁甘香，入口即溶，沙律菜非常爽脆，新鮮，配埋沙律汁酸酸甜甜好開胃🌟蟹盛御好燒$158御好燒非常足料，廚師非常大方，用左大量蟹膏、蟹肉、蟹🦀️籽整成的御好燒，煎餅的味道和口感都非常好，外層煎得香脆而內裡仍保留濕潤及有咬勁🌟A5和牛坑腩$198牛坑腩肉味較其他部位比較濃，但同樣油香出眾，由於厚切關係，口感一定更加好，火候控制得剛剛好，五成熟，肉質好嫩🌟松葉蟹肉海膽炒飯$188炒飯非常足料，有蟹肉、海膽，海膽食落清甜飽滿，炒飯整得非常有鑊氣，乾身，加埋特製醬汁非常惹味🌟柚子雪葩$58雪葩
餐廳採取開放式廚房設計，可以睇到廚師整鐵板燒過程，可以話味覺同視覺雙重享受
🌟鐵板活北寄貝$108
北寄貝非常新鮮，爽口鮮甜，加上大量炸蒜，香蔥，非常惹味
🌟南非鮑魚（兩隻）$198
坐吧枱位就可以見到廚師燒活鮑魚嘅過程，鮑魚肉質相當扎實有口感和嚼勁，肉質非常鮮甜，點埋鮑魚汁一齊食，可以增加層次感
🌟比目魚沙律$78
比目魚口感既肥美又爽口，炙燒後魚油滲出， 食落更濃郁甘香，入口即溶，沙律菜非常爽脆，新鮮，配埋沙律汁酸酸甜甜好開胃
🌟蟹盛御好燒$158
御好燒非常足料，廚師非常大方，用左大量蟹膏、蟹肉、蟹🦀️籽整成的御好燒，煎餅的味道和口感都非常好，外層煎得香脆而內裡仍保留濕潤及有咬勁
🌟A5和牛坑腩$198
牛坑腩肉味較其他部位比較濃，但同樣油香出眾，由於厚切關係，口感一定更加好，火候控制得剛剛好，五成熟，肉質好嫩
🌟松葉蟹肉海膽炒飯$188炒飯非常足料，有蟹肉、海膽，海膽食落清甜飽滿，炒飯整得非常有鑊氣，乾身，加埋特製醬汁非常惹味
🌟柚子雪葩$58
雪葩放咗喺成個雪凍咗嘅檸檬裡面，柚子味雪葩食落非常開胃清新
🌟福餅兩粒$18
似麻薯質感煙煙韌韌，食落唔會太甜
🌟悠久之雫梅十年熟成梅酒$58
梅酒十年以上的時間在甕裡熟成，令酒體更圓潤、味道更濃厚，好啱女士飲用
🌟蘋果梳打$38
有50%果汁成份，果味突出，加上梳打水，飲落醒神
Hungry Monkey (金朝陽中心二期)
地址: 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下B號舖
電話: 54089580
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