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2024-08-16
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Restaurant Week有數百間餐廳推出限定優惠menu，以半價甚至更平嘅價錢就可以食到fine dining🤑淨係睇唔同餐廳嘅menu都令我心心眼😍今次朋友為我慶祝生日，我就揀咗位處尖沙咀高樓嘅意大利餐廳Vista，一排座位係正落地玻璃面前，邊食飯邊望住無敵維港景，好夢幻🥰Restaurant week嘅晚餐menu定價$498，有餐包、前菜、意粉飯、主菜、甜品，份量好豐富，加上維港景，性價比唔錯👏🏻因為慶祝生日關係，餐廳嘅職員準備咗手寫卡，卡面仲係Vista嘅維港景，好有心思❤️🥖餐包🦐薄切紅蝦配蒜泥蛋黃醬和醃製洋蔥果醬及辛辣開心果 （+168）味道好豐富嘅前菜，紅蝦新鮮，蛋黃醬加上洋蔥果醬幾惹味濃郁😗不過我自己覺得醬汁稍多，味道重咗啲。🥩意式生牛肉他他（+128）即場係table side整，將不同配料同生牛肉混合，最後放上脆片。牛肉幾軟滑，混入不少洋蔥碎幾清爽😋🧀牛肝菌意大利飯配巴馬臣芝士碎及檸檬百里香用牛肝菌煮risotto真係無得輸😆菇菌味超級香濃，risotto整體creamy但飯粒中間仲保留少許咬口😋面頭灑上不少芝士碎，芝士味撞入牛肝菌味道好香😻🦞龍蝦青檸意大利扁麵
🥖餐包
🦐薄切紅蝦配蒜泥蛋黃醬和醃製洋蔥果醬及辛辣開心果 （+168）
味道好豐富嘅前菜，紅蝦新鮮，蛋黃醬加上洋蔥果醬幾惹味濃郁😗不過我自己覺得醬汁稍多，味道重咗啲。
🥩意式生牛肉他他（+128）
即場係table side整，將不同配料同生牛肉混合，最後放上脆片。牛肉幾軟滑，混入不少洋蔥碎幾清爽😋
🧀牛肝菌意大利飯配巴馬臣芝士碎及檸檬百里香
用牛肝菌煮risotto真係無得輸😆菇菌味超級香濃，risotto整體creamy但飯粒中間仲保留少許咬口😋面頭灑上不少芝士碎，芝士味撞入牛肝菌味道好香😻
🦞龍蝦青檸意大利扁麵（+208）
龍蝦超厚肉，而且非常新鮮爽彈，要另外加錢都值得叫👍🏻👍🏻意粉裹滿濃郁醬汁，以番茄做base嘅醬汁加上青檸提鮮都唔錯。
🥕烤羊架配甘筍及香草薄荷醬
羊架肉嫩多汁💦可以淋上香濃紅酒汁一齊食。略嫌煎得有少許過火。
🐟三文魚配燒蘆筍和香草牛油醬
本身對三文魚作為主菜無乜太大期望，點知魚肉超級嫩滑😚😚火候剛好。可以配牛油醬一齊食。
🍫經典意大利芝士蛋糕
好大碗嘅tiramisu🤣慶生叫呢個就夠晒派頭😏Tiramisu唔會太甜，好軟滑，有淡淡咖啡香。
🍍焦糖菠蘿芒果慕絲撻
鬆脆牛油撻底放上菠蘿及芒果粒，食落重牛油香之餘亦帶點清新感覺，脆口之餘亦食到水果嘅juicy感😛😛
人均消費：$830
推介指數（10分為滿分）：8分
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