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經朋友介紹下,來到尖沙咀厚福道的「鮮入圍煮」食滋補養顏的花膠雞火鍋,眾所周知,火鍋的靈魂是湯底,如果湯底靚和鮮甜,加上材料新鮮,就是無敵了。「濃厚原隻雞煲花膠湯」半隻$288真材實料的湯底, 雞肉皮薄,雞肉軟腍,湯底鮮甜,加上超多的花膠,單吃花膠雞和喝這湯已半飽了。我們再Order了腐皮、手打牛肉丸、生菜和烏冬,已非常足夠。手打牛肉丸內裏爆汁,爽口彈牙。用雞湯煮的生菜真是與別不同,非常鮮甜。 怪不得餐廳日日都高朋滿座啦!
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經朋友介紹下,來到尖沙咀厚福道的「鮮入圍煮」食滋補養顏的花膠雞火鍋,眾所周知,火鍋的靈魂是湯底,如果湯底靚和鮮甜,加上材料新鮮,就是無敵了。
「濃厚原隻雞煲花膠湯」半隻$288
真材實料的湯底, 雞肉皮薄,雞肉軟腍,湯底鮮甜,加上超多的花膠,單吃花膠雞和喝這湯已半飽了。
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我們再Order了腐皮、手打牛肉丸、生菜和烏冬,已非常足夠。
手打牛肉丸內裏爆汁,爽口彈牙。
用雞湯煮的生菜真是與別不同,非常鮮甜。
怪不得餐廳日日都高朋滿座啦!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食