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在不能外遊的日子,Staycation 是唯一可以滿足一下旅遊的解決方案,省下的機票錢,可以盡情豪食。這個悠閑假期的第一站是到 Sheraton 的 Sunset Grill 食個慢活慵懶的 Brunch Set 😍😍😍😍不愧為海岸扒房,室內室外都是全海景的,靚到一個點 😍😍😍😍😍天公做美,在完美的天氣配合下,加上無敵大海景,連怕冷怕熱怕風吹,怕曬怕淋怕蚊釘的小妹,也嚷著要到戶外雅座開餐!朋友圈中口啤甚好的 Sunset Grill - ‘CHAMPAGNE BRUNCH SET’,成人收費$888 ,今日終於有空一試,期待滿滿 😁😁😁ANTIPASTI & PINCHOS餐前佐酒小食,琳琅滿目,一般大路的小食都有供應!風乾火腿、各式芝士、橄欖、tapas、煙三文魚、麵包乾果,應有盡有!😍😍😍在餐前佐酒小食的小區一逛,隨心的取了一些 hams & cheese, 作醒胃之用小食過後,再來就是享用無限任食的海鮮自助吧!有即開生蠔、雪蟹、大蝦、波士頓龍蝦、青口及蒸蜆!即開的新鮮生蠔挪威雪蟹大蝦原隻波士頓龍蝦青口蛤蜊每款一點,已經甚有睇頭,生蠔鮮甜中帶海水味,秒殺半打無難度!波士頓龍蝦勁大隻
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在不能外遊的日子,Staycation 是唯一可以滿足一下旅遊的解決方案,省下的機票錢,可以盡情豪食。這個悠閑假期的第一站是到 Sheraton 的 Sunset Grill 食個慢活慵懶的 Brunch Set 😍😍😍😍
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不愧為海岸扒房,室內室外都是全海景的,靚到一個點 😍😍😍😍😍
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天公做美,在完美的天氣配合下,加上無敵大海景,連怕冷怕熱怕風吹,怕曬怕淋怕蚊釘的小妹,也嚷著要到戶外雅座開餐!
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無敵大海景
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朋友圈中口啤甚好的 Sunset Grill - ‘CHAMPAGNE BRUNCH SET’,成人收費$888 ,今日終於有空一試,期待滿滿 😁😁😁
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ANTIPASTI & PINCHOS
餐前佐酒小食,琳琅滿目,一般大路的小食都有供應!風乾火腿、各式芝士、橄欖、tapas、煙三文魚、麵包乾果,應有盡有!😍😍😍
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在餐前佐酒小食的小區一逛,隨心的取了一些 hams & cheese, 作醒胃之用
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小食過後,再來就是享用無限任食的海鮮自助吧!有即開生蠔、雪蟹、大蝦、波士頓龍蝦、青口及蒸蜆!
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即開的新鮮生蠔
Fine de Claire No. 4
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挪威雪蟹
Norwegian Snow Crab
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大蝦
Whole Prawns
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原隻波士頓龍蝦
Whole Boston Lobster
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青口
Brittany Bouchot Mussels
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蛤蜊
Steamed Clams
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每款一點,已經甚有睇頭,生蠔鮮甜中帶海水味,秒殺半打無難度!波士頓龍蝦勁大隻,肉厚彈牙多膏。加上兩小時任飲香檳及無敵海景,人生樂事!
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重點主菜選了二人份的美國臀肉蓋,每隻牛只有極少量!肉質紋理豐富,有咬口之餘亦夠嫩口,是做烤牛肉最理想部位 😍😍😍😍😍
U.S.A. Prime Picanha
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因我倆口味不同,一個愛生一個愛熟,正當猶豫不決烤牛肉要幾成熟之際,酒店的貼心服務出現了!🌟🌟🌟🌟🌟 一半well done, 一半 medium rare 的提議,圓滿了我倆的需要!的確 well done!
U.S.A. Prime Picanha
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三成熟的烤牛肉,色澤鮮紅,口感軟熟,肉味濃郁,味道很好。
U.S.A. Prime Picanha
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總是聽到有人在耳邊喃喃的說,牛肉熟煮就浪費了,其實牛肉質素夠高的話,就算全熟都係可以好軟腍,好好食!眼前這客就是好例子,食過的就會明白 😂😂😂👍
U.S.A. Prime Picanha
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配菜的炸蕃薯條,取代一般嘅炸薯條,精緻度亦提升了。外層炸得香脆,內裏鬆軟香甜的蕃薯,吃得不亦樂乎!
Sweet Potato Fries
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作為完美的一餐,甜品亦都是一個重要嘅環節,集四款甜於一身的拼盤。
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以其中的西班牙吉士棒最為特別,酥脆內軟,外層洒上白糖,再加朱古力醬一起食,令人會不停的吃下去,真正甜品的魔力!
Home-made Churros with Chocolate Sauce
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