海岸扒房

啊～！週末就是要來一個飽覽無敵大海景享受舒適休閒的Weekend Brunch ～！(｡･∀･)ﾉ位於東涌世茂喜來登酒店的海岸扒房 Sunset Grill 的「假日早午餐」現在經eShop 預約有買一送一優惠呢！！ 平均每人只需$412.8啊～！超抵～！🥹餐廳除了室內座位外 還設置露天座位呢～！𖡂 前菜◍ 生牛肉他他◍ 迷你龍蝦湯配魚子醬◍ 流心水牛芝士、醃梨子、燒無花果◍ 香煎北海道帶子配香草白甘筍蓉◍ 半隻波士頓龍蝦 (+$238)前菜以拼盤形式出場 二人份的食物擺盤美美的 ⍢每份滴滴骰骰的很可愛又很開胃！ 最愛「迷你龍蝦湯配魚子醬」龍蝦湯很濃郁又很暖胃 配上魚子醬 整體更升華！「香煎北海道帶子配香草白甘筍蓉」煎得剛剛好也很不錯！另外「流心水牛芝士、醃梨子、燒無花果」 很特別～流心水牛芝士口感隱約似乳酪 配上醃梨子跟燒無花果出奇地match! 前菜還可另外加配海鮮 （生蠔/拼盤/龍蝦）波士頓龍蝦肉質鮮甜嫩滑 很不錯！ (*´˘`*) 𓇠𖡂 主菜 （各選一）◍ 墨魚汁海鮮燉燴飯、烏魚子Risotto飯粒口感恰到好處 ～而且充分吸收了海鮮與墨魚汁的鮮味呢～！搭配烏魚子增添鹹香層次 個人幾喜歡～！◍ 澳洲和牛封門柳(150克)配阿根廷青醬朋友不能吃生肉的關係選了七成熟的牛扒牛肉口感比較實在 口感稍微熟了一點 不過仍然吃到一定的肉香～！配上阿根廷青醬 很特別的味道～感覺如果5成熟的話整體會很出色～！(⁎˃ᴗ˂⁎) 𓇠𖡂 配菜 （各選一）◍ 薯條◍ 黑松露薯蓉配菜的「黑松露薯蓉」巨好吃！每一口綿滑的薯蓉都帶有非常濃郁的黑松露香！𓇠𖡂 甜品 （各選一）◍ 香蕉拖肥撻◍ 忌廉芝士蛋糕配雜莓Unexpected的「香蕉拖肥撻」很有驚喜！•͈౿•͈脆脆的撻底上放著一層香蕉蓉 撻面再放滿忌廉層次口感很豐富！沾上碟上的拖肥醬 味道甜而不膩 更豐富！「忌廉芝士蛋糕配雜莓」 芝士味濃郁 質地輕盈配上雜莓的果酸 簡簡單單的幸福～！𓇠𖡂 飲品（free flow)飲品任飲包括精選紅白酒、氣泡酒、汽水、果汁、咖啡及茶…查看更多

位於東涌世茂喜來登酒店的扒房餐廳。當日為了接機而走進東涌，遠途跋涉，自然就不想食連鎖餐廳；腦海中浮現起那段疫情時期ꜱᴛᴀʏᴄᴀᴛɪᴏɴ的回憶 ---當時曾光顧過這間扒房餐廳，彼時安坐海邊，濤聲為伴，夕陽為幕，服務員的溫暖笑容與熱情服務，留下美好及深刻的印象。因此趁著這回天時地利人和，重聚於舊地，自然就要再回訪吧。.現時經酒店ᴇꜱʜᴏᴘ預訂假日早午餐，更享有買一送一的優惠；在壯闊海景的伴襯下，細味一頓悠閒早午餐，實屬一大賞心樂事呢!可惜當天烏雲密佈，如果有陽光，相信會更好ꜰᴇᴇʟ吧。⋆_____  海岸扒房假日早午餐 $1513/兩位 ______⋆✿ 前菜⧐ 乳豬迷你漢堡⧐ 迷你龍蝦湯配魚子醬⧐ 手拆蟹肉、牛油果、印度米餅⧐ 燒蠔配柚子牛油汁前菜系列已經彰顯高級感了。乳豬漢堡本是我最期待之一，可惜只有乳豬肉，心心念念的脆卜卜乳豬皮卻沒有，幸而肉質搭配鬆軟麵包，也算頗夾；迷你龍蝦湯的湯底鮮甜，搭配魚子醬點綴增添鹹香與層次，豪華又驚喜；手拆蟹肉與牛油果釀入在脆脆的印度米餅內，口感更添異國趣味與清新口感，這個竟是前菜中我最愛的一項；最後的燒蠔配柚子牛油汁，把蠔的鹹鮮和柚子的清香結合，細膩開胃的。.✿ 加購海鮮：半隻波士頓龍蝦 (+$188)想食龍蝦，一擲千金加配半隻，龍蝦不算大隻，但肉質算鮮甜彈牙，不是那種橡膠口感。.✿ 主菜 ⧐ 大蝦意粉配烤番茄濃湯⧐ 日本鹿兒島ᴀ5西冷 150ɢ (+$128)意粉的醬汁是烤番茄濃湯，酸香帶甜。大蝦肉質爽口，份量適中，整體味道偏重義式家常風格；而日本鹿兒島ᴀ5西冷的肉香濃郁，油花豐富，外層香煎微焦後，內裡仍保持嫩滑多汁，輕輕用鹽調味已足夠突顯肉味。.✿ 配菜⧐ 芝士通心粉⧐ 薯條.✿ 甜品 ⧐「400次咖啡」提拉米蘇⧐ 香蕉拖肥撻採用曾經火紅一時的400次咖啡作為概念，苦甜交融，口感濕潤醇香，既新穎又保留經典精髓；至於香蕉拖肥撻，本身選這個見到拖肥有點擔心太甜，幸而整體不算太甜，外層撻皮酥脆不油，香蕉內餡軟綿香甜，惟拖肥香氣則不算突出。.✿ 任飲精選紅白酒、氣泡酒、汽水、果汁、咖啡及茶…查看更多

今次復活節留咗喺香港，不過都決定搵一間遠離市區嘅酒店，享受一個寧靜嘅EASTER BRUNCH～篩選之下嚟到東涌喜來登，完全冇令人失望♥️Appetizer🥙Grilled English Asparagus & Truffle Hollandaise+Petit Bisque & Caviar+Quail Scotch Eggs+Sautéed King Scallops, Vanilla Parsnip Puree套餐入邊前菜都有幾款～帶子味道有驚喜，而且肉質嫩滑！而龍蝦湯非常好～感覺好想再飲多杯😍另外再加咗一盤Mini Seafood Platter～🦐🦀海鮮很新鮮，最喜歡入邊的鮑魚，調味很特別👍🏻主菜日本A5 Waygu Striploin ，感覺喺香港好耐冇食過咁好食嘅和牛🤤一啖落口已經知絕對係一好靚嘅肉質🐮另一款主菜🐟Atlantic Cod Filet, Miso & Szechuan Peppercorn Butter Sauce, Charred Bok Choi～魚既肉質都係好滑，而調出來嘅Source都係精粹～最後甜品實在太可愛啦！🍰原來係兔仔主題🐰Dessert Plotter +Traditional Carrot CakePear & Coffee Petit GateauxCoconut & Strawberry Mousse Cake不過紅蘿蔔條嘅外型，原來係士多啤梨味加上餅底勁好食👍🏻餐廳係復活節推出咗唔同嘅套餐，而且環境裝修很有情調，最重要係有一種寧靜嘅感覺，室外仲有個戶外位置，不過實在太熱，相信如果夜晚過來氣氛會更加好～今次嘅選擇超滿意～餐廳平日同假日嘅餐單可能會有唔同大家去之前可以去官網睇睇😌…查看更多

@diningcity_hong_kong 100 top-rated and best-selling restaurants 🍽️ featured in the “Hong Kong Restaurant Week Spring 2025 Winners’ Edition”🎖️enjoy curated menus at unbeatable value 💫 must try 3-course elite menu @sunsetgrill.hk @sheratonhongkongtungchung 🌇 savour delicacies like wagyu rib-eye and dalgona tiramisu 🥩 with stunning sunset views over the ocean and planes soaring ✈️@diningcity_hong_kong 「2025香港春季餐廳周 - 贏家版」 🍽️ 集合 100間最高評分及暢銷之餐廳🎖️精選優質餐廳呈獻超值美饌套餐 💫 必試 「香港東涌世茂喜來登酒店 海岸扒房」@sunsetgrill.hk @sheratonhongkongtungchung 精選餐單 🌇 享用「M4和牛肉眼扒」和「400次咖啡 提拉米蘇」等美味佳餚🥩 同時欣賞日落海景及飛機起飛景象 ✈️ == 𝗘𝗟𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 HKD$498 / person x 2 ==— 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿 —🐚 香煎北海道帶子 sautéed king scallops帶子金黃 嫩滑多汁 白甘筍蓉 細滑綿密紅加侖子 配石榴汁 微酸果香 增加層次🥩 生牛肉他他 steak tartare生牛肉他他 細膩柔嫩 入口即化 鮮美肉香醬油蛋黃漬 鹹香順滑 黑麥多士 酥脆對比— 𝗺𝗮𝗶𝗻 —🐟 烤鱈魚柳 roasted cod fillet細嫩焦香 油脂均勻 配上青醬 清新微辣🐄 澳洲和牛M4肉眼 (+ HKD$178)Australian M4 wagyu rib-eye肉質鮮嫩 和牛脂肪 保持多汁 肉香四溢— 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 —☕️「400次咖啡」提拉米蘇dalgona tiramisu濃郁咖啡 甘苦厚滑 濕潤醇香 絲滑交織🌰 榛子千層酥 配 芒果雪葩hazelnut mille-feuille with mango sorbet 柔滑酥脆 堅果香氣 香草吉士 海鹽焦糖鹹甜點綴 芒果雪葩 果香解膩 層次豐富📍 東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店19樓🇭🇰*…查看更多

海岸扒房環境好正，可以望海同飛機✈️室內好大好舒服，仲有露台可以chill，好似去咗度假🏖️所以已經二訪了我個人好喜歡今次tea set嘅甜點首先，橘子芝士蛋糕的酸甜平衡搭配清新的橘子香氣玫瑰🌹土耳其軟糖嚼勁十足，口感柔軟！檸檬🍋馬卡龍唔會太甜，係清新的滋味。茉莉忌廉泡芙外皮酥脆，內裡的茉莉花奶油柔和的花香芒果🥭熱情果奶凍果香濃烈，滑嫩甜中帶有一絲酸味😋依五款甜點唔會太甜，而係清新酸甜感☺️ 而且外觀精緻，味覺視覺都係一種愉悅甜蜜嘅享受呀*包花草茶兩杯 (洛神花玫瑰茶或洋甘菊檸檬茶) 🫖仲送咗張CANVAS 玫瑰保濕防曬套裝換領券～…查看更多