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2021-10-16
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無懼8號風球的威力下，走了去尖沙咀海運大廈一間人氣餐廳，望住無敵海景，跟友人享受了一個下午茶，有美食，有美景，那怕風雨！茶款有多種選擇，名牌系列。有三層架，另外一碟牛角包，龍蝦配牛油果。牛角包不太鬆脆，中規中矩。但龍蝦牛油果就好好味，龍蝦好鮮甜，跟牛油果絕配。最底層有兩款不同鬆餅，原味和提子味。中層我最喜歡那個馬卡龍配鵝肝醬，最初認為又鹹又甜好古怪，點知咁夾，鵝肝醬可中和馬卡龍的甜膩，入口融為一體。最上層所有甜點，做到不會太甜，恰到好處。Tiramisu 特別有酒香，喜歡！食到中途，侍應送來雪皅，酸酸的味道，可清清喉。還有松露雪糕，松露味慢慢散發出來，有意外驚喜！
茶款有多種選擇，名牌系列。
有三層架，另外一碟牛角包，龍蝦配牛油果。
牛角包不太鬆脆，中規中矩。但龍蝦牛油果就好好味，龍蝦好鮮甜，跟牛油果絕配。
最底層有兩款不同鬆餅，原味和提子味。
中層我最喜歡那個馬卡龍配鵝肝醬，最初認為又鹹又甜好古怪，點知咁夾，鵝肝醬可中和馬卡龍的甜膩，入口融為一體。
最上層所有甜點，做到不會太甜，恰到好處。Tiramisu 特別有酒香，喜歡！
食到中途，侍應送來雪皅，酸酸的味道，可清清喉。還有松露雪糕，松露味慢慢散發出來，有意外驚喜！
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