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2018-10-04
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係尖沙咀返工食lunch，今日想轉下新野平時留意左呢間台式野好耐，次次都有人排隊，攪到同事唔想等今日經過見少左人，好快就有位呢到主打牛肉麵，講明係無味精我要川味紅燒牛肉麵，同事要川味紅燒牛肋麵條麵條有粗幼麵揀紅燒牛肉麵，第一啖當然要先飲湯湯頭味濃得黎而清澈唔油膩牛骨味重帶少少藥材藥，飲完証實真係無味精架喎粗麵幾煙韌，幾有口感原來最普通既牛肉麵就係牛腱，厚切而軟腍，幾好食同事既紅燒牛肋條麵，要幼麵我地交換少少麵食，幼麵好軟身，而且比較吸湯入味，但講口感，我個人覺得粗麵好d，其實粗幼麵，大家都各有各好牛肋條都好入味，好腍小食類share 溏心蛋，午價優惠價抵，蛋又大隻，蛋黃流心，好味豆乾，份量唔多，但滷得好入味，比頑皮豆乾更好食飲品想要古法烏梅汁，但侍應話無，轉左酸梅汁，酸酸甜甜幾解喝
平時留意左呢間台式野好耐，次次都有人排隊，攪到同事唔想等
今日經過見少左人，好快就有位
呢到主打牛肉麵，講明係無味精
我要川味紅燒牛肉麵，同事要川味紅燒牛肋麵條
麵條有粗幼麵揀
紅燒牛肉麵，第一啖當然要先飲湯
湯頭味濃得黎而清澈唔油膩
牛骨味重帶少少藥材藥，飲完証實真係無味精架喎
粗麵幾煙韌，幾有口感
原來最普通既牛肉麵就係牛腱，厚切而軟腍，幾好食
同事既紅燒牛肋條麵，要幼麵
我地交換少少麵食，幼麵好軟身，而且比較吸湯入味，但講口感，我個人覺得粗麵好d，
其實粗幼麵，大家都各有各好
牛肋條都好入味，好腍
小食類share 溏心蛋，午價優惠價抵，蛋又大隻，蛋黃流心，好味
豆乾，份量唔多，但滷得好入味，比頑皮豆乾更好食
飲品想要古法烏梅汁，但侍應話無，轉左酸梅汁，酸酸甜甜幾解喝
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