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2023-08-18
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今次二訪貊炙 😎😎 試試 Steak Omakase Selected Cuts ($780 @) 滿足鍾意食肉肉嘅我 ! 環境依舊闊落舒適 , 座位間私隱度高 , 傾偈一流 ! 👍餐牌 :前菜好豐富 ~ 有新鮮沙律 , 魚仔 , 泡菜 , 辣蘿蔔 , 雜菜等等 ~ 雖然我知道要留肚食肉肉 , 但每碟都各有特色 , 忍唔住食咗好多 😂😂 食完有少少飽生牛肉他他店員會喺你面前將旁邊 5 款配料包括泡菜 , 蒜蓉 , 松子仁 , 青瓜同雪梨撈埋一齊 , 牛肉高質 , 味道口感豐富 ~熟成牛舌芯厚薄適中 , 彈牙又有油脂感 , 好食 ! 😋😋熟成 USDA 帶骨肉眼熟成牛果然名不虛傳 , 就算燒到全熟 , 肉質一啲都唔鞋 , 仲係好容易咬 🤗🤗 唔使用刀 , 用牙就得 !仲有封門牛柳 , 韓式三筋肉 , 熟成豬梅肉 , 熟成左嘅肉類香味更加濃郁 , 加上店員親自燒肉 , 每一款都燒得剛剛好 , 靚肉又有人 serve 😝😝 無得彈 ~ 蔬菜盤有生菜 , 紫蘇葉 , 蒜片 , 辣椒片 , 青瓜 , 蘿蔔同車厘茄 , 我最鍾意紫蘇葉包肉 ! 西冷脂飯呢片薄薄嘅高質牛上面嘅係壽喜燒汁 , 輕輕一燒
餐牌 :
好豐富 ~ 有新鮮沙律 , 魚仔 , 泡菜 , 辣蘿蔔 , 雜菜等等 ~ 雖然我知道要留肚食肉肉 , 但每碟都各有特色 , 忍唔住食咗好多 😂😂 食完有少少飽
店員會喺你面前將旁邊 5 款配料包括泡菜 , 蒜蓉 , 松子仁 , 青瓜同雪梨撈埋一齊 , 牛肉高質 , 味道口感豐富 ~
厚薄適中 , 彈牙又有油脂感 , 好食 ! 😋😋
熟成牛果然名不虛傳 , 就算燒到全熟 , 肉質一啲都唔鞋 , 仲係好容易咬 🤗🤗 唔使用刀 , 用牙就得 !
蔬菜盤
有生菜 , 紫蘇葉 , 蒜片 , 辣椒片 , 青瓜 , 蘿蔔同車厘茄 , 我最鍾意紫蘇葉包肉 !
呢片薄薄嘅高質牛上面嘅係壽喜燒汁 , 輕輕一燒放上飯 😄😄 再撈埋橙黃色嘅蛋黃 , 不得了 !
海鮮湯
足料 , 有蝦 , 蜆, 蔬菜 , 湯底鮮甜 , 辣度適中 , 越飲越過癮 , 不過實在太飽 😂😂 如果唔係一定會清曬佢 !
上次呢個雪糕令我驚豔 🍦🍦今次我哋一人一份 !! 加錢都要叫 !! 甜甜蜂蜜配上奶味適中的雪糕 , 真係好正 !! 而且出邊好少機會食到 ! 推介推介 !! 😙😙
Goheung Yuja Wine ($110)
呢款柚子酒好清香 , 味道 1 d 都唔假 , 8% 酒精 , 易入口 , 推介推介 ! 😆😆
Baum Sea Breeze Mulberry Wine ($88)
有少少似紅酒 , 12% 嘅酒精 , 比一般紅酒甜啲 , 冇苦澀味
整體黎講 , 食店環境一流 , 加上高質嘅熟成肉 ~ 貼心嘅服務 😍😍 真係冇嘢可以挑剔 ~
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