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2022-06-24
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川味雞烤魚大王喺荃灣開舖多年，算得上係專門食烤魚嘅老字號店舖。除咗烤魚，仲可以食到雞煲、火鍋、重慶美食！適逢朋友話好想食烤魚，擇日不如撞日，就去試下！舖頭店仔細細，入面有五張枱，全店滿座嘅時候外邊仲可以擺多兩張枱，真係想食又驚要等位，最好訂咗位先！QR code落單，望咗一輪有乜嘢揀之後就叫咗：➺➺➺大半條皖魚$268/酸菜BB辣等咗一陣，一條肥大肉厚接近50厘米嘅大皖魚就出現喺眼前，魚皮煎至金黃色，有陣陣焦香味，伴隨住大量酸菜、芫荽、泡椒、蘿蔔片、薯仔片、辣椒、芝麻，淨係個湯已經味道豐富，酸酸辣辣。皖魚上枱嘅時候唔係完全煮熟，邊滾邊慢慢熟，先保持到嫩滑，食時有細骨，要小心。黑毛豬肉片$68邊食鯇魚，可以邊打埋邊爐，鐵盆傳熱快，將大塊厚切嘅豬肉片放落去淥，好快就熟，而且索晒濃郁嘅湯汁，完全唔需要再沾醬料。娃娃菜$33估唔到$33嘅份量有咁多，出面同等份量可能價錢係Double龍口粉絲$18咁爽口彈牙嘅粉絲， 浸入酸酸辣辣嘅湯底，索晒啲湯汁，好好味！涼拌皮蛋$38食食吓烤魚，覺得好熱，叫咗個皮蛋涼食中和下，微辣，個醬汁幾香幾濃味！絲苗白飯$12食惹味辣烤魚，用汁送飯一流！朝日啤酒$32/
適逢朋友話好想食烤魚，擇日不如撞日，就去試下！舖頭店仔細細，入面有五張枱，全店滿座嘅時候外邊仲可以擺多兩張枱，真係想食又驚要等位，最好訂咗位先！
QR code落單，望咗一輪有乜嘢揀之後就叫咗：
➺➺➺大半條皖魚$268/酸菜BB辣
等咗一陣，一條肥大肉厚接近50厘米嘅大皖魚就出現喺眼前，魚皮煎至金黃色，有陣陣焦香味，伴隨住大量酸菜、芫荽、泡椒、蘿蔔片、薯仔片、辣椒、芝麻，淨係個湯已經味道豐富，酸酸辣辣。皖魚上枱嘅時候唔係完全煮熟，邊滾邊慢慢熟，先保持到嫩滑，食時有細骨，要小心。
黑毛豬肉片$68
邊食鯇魚，可以邊打埋邊爐，鐵盆傳熱快，將大塊厚切嘅豬肉片放落去淥，好快就熟，而且索晒濃郁嘅湯汁，完全唔需要再沾醬料。
娃娃菜$33
估唔到$33嘅份量有咁多，出面同等份量可能價錢係Double
龍口粉絲$18
咁爽口彈牙嘅粉絲， 浸入酸酸辣辣嘅湯底，索晒啲湯汁，好好味！
涼拌皮蛋$38
食食吓烤魚，覺得好熱，叫咗個皮蛋涼食中和下，微辣，個醬汁幾香幾濃味！
絲苗白飯$12
食惹味辣烤魚，用汁送飯一流！
朝日啤酒$32/雪梨海底椰$18
無論係食烤魚、打邊爐，定係食雞煲，啤酒同清熱飲品都係最佳組合！必飲！
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