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2025-05-15
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再戰「烤魚工房」，鐘意呢度裝修有四川風味而卡位闊落，坐得舒服，適合同三五知己辣住吹水。叫咗個鮮青椒烤魚，加$40轉江團魚，份量夠足，魚肉嫩滑又入味，不過魚皮就唔夠脆，有啲可惜。最正係啲黑豆豆腐，Ｑ滑又有黑豆香！串燒方面話就話「烤」，但食落似炸/氣炸多啲。羊肉串係最好食，孜然粉落得夠重手，完全冇羊羶味，正！台灣腸都正常，但烤茄子就好麻麻，蒜蓉多到滿瀉仲要勁油，食兩啖就頂唔順。烤小饅頭明顯係油炸版，不過佢真係好脆同唔算油淋淋，點煉奶食係正嘅，當甜品咁食都OK。服務正常，上菜速度合理。總括來講，烤魚水準keep到，串燒整體個味係唔錯，但就好睇介唔介意佢唔係真燒嘅！
叫咗個鮮青椒烤魚，加$40轉江團魚，份量夠足，魚肉嫩滑又入味，不過魚皮就唔夠脆，有啲可惜。最正係啲黑豆豆腐，Ｑ滑又有黑豆香！
串燒方面話就話「烤」，但食落似炸/氣炸多啲。羊肉串係最好食，孜然粉落得夠重手，完全冇羊羶味，正！台灣腸都正常，但烤茄子就好麻麻，蒜蓉多到滿瀉仲要勁油，食兩啖就頂唔順。烤小饅頭明顯係油炸版，不過佢真係好脆同唔算油淋淋，點煉奶食係正嘅，當甜品咁食都OK。
服務正常，上菜速度合理。總括來講，烤魚水準keep到，串燒整體個味係唔錯，但就好睇介唔介意佢唔係真燒嘅！
鮮青椒烤魚
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