烤魚工房 (旺角商業大廈)

營業中

休息中

🩵 烤魚工房📍旺角亞皆老街16號旺角商業大廈2樓------------------------------1️⃣ 鮮青椒味江團烤魚(小麻、小辣) $329推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻江團魚新鮮 烤得剛好 魚皮焦香 煙煙韌韌 肉質嫩滑 沒什麼魚骨 啖啖肉 正😍還有魚油的油香 一點腥味也沒有 鮮青椒汁 麻麻哋 辣辣哋 惹味 可自選辣度及麻度 豆腐很濃豆味 很吸湯汁 不錯🤩惟醬汁魚肉和豆腐不太入味2️⃣ 安格斯肥牛 $159推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻肥牛的牛味濃郁 正 肉質軟嫩 油花靚😍肥瘦均勻 入口即溶 美味 還要大大塊 推薦👍🏻3️⃣ 金針菇 $20推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻金針菇口感爽脆 很掛汁 清洗得乾淨😆4️⃣ 錫紙花甲 $49推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻花甲味道不錯 蒜香味濃郁 惟煮得過熟 口感不太佳 而且有點乾 粉絲很吸汁 美味😋5️⃣ 牛油錫紙娃娃菜 $35推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻娃娃菜清甜爽口 充滿蒜香味及牛油味 惟太多牛油了 令娃娃菜十分油膩 不推薦🙈6️⃣ 厚燒牛舌串 $36推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛舌是厚切的 啖啖肉 口感軟淋 調味加了七味粉不錯 剛剛好🥰7️⃣ 至尊水果茶 $43推薦指數：👍🏻

今日同男朋友去咗呢間專食烤魚嘅餐廳試吓本身自己都好鍾意食辣同埋魚 所以就嗌咗個麻辣豆花烤魚入面有老豆腐整多辣椒同埋花生仲有蔥點綴 鍾意食辣嘅一定覺得勁正！魚好嫩滑夠晒入味。豆腐索晒啲麻辣汁👍超正

烤魚工房係元朗一早已經街知巷聞，但因為佢長期排隊，所以一直都冇去試過。咁岩有朋友想試又見早早地，應該可以唔使等，於是走去試吓啦。旺角呢間分店位於2樓，出𨋢真係見冇咩人，靚仔就帶我地直入。咁我地睇完就決定叫個鮮青椒味烤江團魚，海苔響鈴，同埋介紹話必吃既椒鹽烤粟米同2杯野飲啦鮮青椒味烤江團魚黎到係幾吸睛👀既，大大一盤望落都唔錯😌入口江團魚都算滑身，魚質亦唔會好散，味道唔錯，但魚既配菜唔多，有幾舊豆腐同少量芽菜。豆腐係有五香味個種，未必人人都岩。海苔響鈴同大部份餐廳既一樣，冇太大特別，放落個魚到浸過，我覺得俾個魚湯蓋過咗個海苔味。椒鹽烤粟米呢個我係有啲失望，見佢係有塊板仔話係推介，我滿心期待😅因為我曾經係一間餐廳食過一個好好味嘅🙈但出黎既效果係冇乜味2杯野飲我就叫左杯水果茶，水果茶係整得好靚，見到係覺得有誠意既🤣女人都係對靚野心心眼😍叫左少甜佢係有做到既，咁所以都幾好飲😋最後我地都加左2個串燒，豬頸肉同韭菜，豬頸肉做得好出色，烤既火候控制得好好，唔會整到好乾身，而韭菜個味加左少少辣粉都唔錯👍🏻整體嚟講，我覺得佢嘅串燒係較為出色😂

香辣豆花烤清江魚豆花勁重豆味魚都多肉無配料嘅 所以要額外加烤土豆+烤肥腸土豆正常發揮肥腸一口咬爆油所以怕肥可以唔洗嗌串燒組合肉類ok 不過魷魚就勁幼 無肉粟米應該係糯米粟 比較煙韌至尊水果茶都大杯 有幾粒生果係面不過有啲貴味道同連鎖店買其實差不多想食烤魚過口癮 呢間可以encore味道同大陸差唔多 一樣味精多雖然少貴 不過一大班朋友食都唔錯

今次介紹人氣烤魚餐廳，由四川師傅研發嘅獨特口味配方，喺香港都可以食到正宗嘅川渝烤魚味道🤤我哋三個人嗌咗個好抵食嘅 SET B 宵夜套餐，價錢只係$399❣️1. 鮮青椒味烤魚👉🏻江團魚(+$40)十分推薦江團魚，肉質嫩滑，重點係冇乜骨！🥹對我呢啲唔鍾意噒骨嘅人嚟講，真係好加分🙌🏻我哋order咗小麻小辣，湯底辣度啱啱好，聞落好香好惹味，令我哋食唔停口，一啖接一啖😋個人建議加配火鍋粉(+$20)，同麻辣湯底真係好夾😝煙煙韌韌又索咗啲湯汁又抵食～2. 串燒宵夜套餐包埋自選串燒，我哋揀咗烤羊肉串、烤雞中翼、烤雞腎串、烤韭菜、烤娃娃菜、烤薯仔片，每款串燒都沾滿香料，有辣椒粉、孜然粉，食落好香口🔥3. 紅糖糍粑仲包一款自選小食，我哋揀咗紅糖糍粑🥢糍粑表面淋上紅糖漿，點一點黃豆粉再放入口，感受佢嘅香脆軟糯😚如果紅糖多啲會開心啲～4. 飲品(每款正價-$10)🍎至尊水果茶(+$33)水果茶勁足料！有蘋果、香橙、西瓜、藍莓、火龍果，當飯後生果食都冇問題🤣🍊金桔青檸特飲(+$26)勁大杯💯酸酸甜甜好解渴😆🍹冰爽葡萄紅柚(+$26)賣相好有心思，重西柚味又唔太甜～

餐廳環境優美服務態度良好烤魚毛血旺超級推薦 非常足料 又多牛栢葉 又多午餐肉 又多鴨血 辣度啱啱好 飲品叫咗三杯分別係水果茶拿鐵同埋芒果沙三杯都各有特色十分好飲另一個重點就係串燒超級好食

【烤魚工房】：無敵抵食，平民價位享受超值美味，絕對物超所值！抵食！魚滿滿的食欲感（流晒口水）多肉少骨，含肉率超高，可以放心大大咬食魚，店內大量的超寬卡座，私隱度高，適合情侶拍拖，生意傾談，朋友聚會，家庭聚會，衛生，品質還是價格，烤魚工房都是絕對抵食的選擇！超值之選！

食烤魚工房必食青椒味江團魚（皮脆肉嫩）超大量鮮青椒鋪滿成條魚，滿滿的食欲感（流晒口水）烤魚工房江國魚份量非常大條（份量超大）食烤魚工房必食青椒味江團魚（皮脆肉嫩）衛生狀況非常出色，廚房用上玻璃設計，透明度非常高，一目瞭然內的運作情況，給人一種安心和信任的感覺無論是約會或朋友聚會還是家庭聚餐，烤魚工房都是你不容錯過的好去處！

今日同九個朋友第一次嚟到旺角烤魚工房食飯，冇諗過條魚原來會咁大條，今次點左毛血旺江團魚，肉質肥美，都點咗串燒烤豆皮，韭菜，烤茄子好正，蒜蓉好多。同埋酒食得好開心。加上地理位置好好搵地鐵站c4一出就係，仲要好好彩好快就入得啲地環境好好，服務員服務態度良好，好熱心幫我地，好評食得好滿足，下次會再嚟！

旺角烤魚工房真係好正，食完一次再上過嚟食，有得揀少油少鹽方便介意食得太肥既人。地理位置都好方便 樓下就係旺角地鐵站！份量都好多好岩一家人一齊食。鐘意食烤魚既人可以黎試下。

今次我去食嘅烤魚真係一絕！啱啱好，係我心目中嘅「惹味滿分」呀！🐟首先，鮮青椒味清江魚肉質鮮嫩到爆，咬落去滑溜溜，又唔似平時食開嘅小份量，佢份量真係幾夠本，食到非常滿足嘅！🤤串燒同小食部分我都唔少得提，我隨便啲點咗幾樣，個鐵板豆腐做得好正宗，孜然味道好濃啊，食落好對胃！串燒都非常夠味，尤其係個雞軟骨，啖啖肉，咬落去還有啲微微嘅彈性，相當過癮！最後紅糖糍粑係甜品中嘅一股清流，軟糯滋味，甜而不膩，真心唔錯，啱哂做收尾。如果要形容整體食後感覺，應該就係一場視覺同味蕾嘅雙重盛宴，香港人食貨嘅魂啊，你值得一試呢度嘅手藝！🔥

今晚同朋友睇完戲，雖然政府鼓吹「夜經濟」，不過可能疫情令大家的生活習慣都改變了，9:30pm 可以選擇的餐廳還是不多，反正不算太肚餓，去「烤魚工房」吃些串燒吧職員表示11:30pm關門，10:15pm last order，看看錶已經10pm，立即點了兩杯啤酒 &「重慶把把燒」。「重慶把把燒」其實就是迷你版串燒拼盤：羊肉、雞腎、粟米粒、魚豆腐、雞軟骨等，雖然有48串，但其實每串份量很少，所以很適合兩個人配著啤酒當小食朋友喜歡吃厚燒牛舌，點了兩客，雖然叫「牛舌」，不過它並不是爽脆的口感，而是軟淋的牛脷。餐廳用QR code落單，不過好像沒有選項可選辣／不辣，點了韮菜 & 娃娃菜都是辣的（不知是我自己看漏了？還是真的沒有原味選擇？）溫馨提示：餐廳不設訂座、限時90分鐘用餐

第一次食烤魚工房，平日都要等15分鐘左右先入到去。間鋪比人感覺好fancy,好多裝飾，幾啱一大班frd去食。今次食咗青椒味烤魚，另外叫咗一份牛舌串燒、烤茄子同水果茶。烤魚一上枱時嚇親我，因為勁大盤😂2個人食非常飽。一開頭煮得唔夠入味嘅時候冇咁好食，但因為佢底下有個火一路滾，所以魚肉會越來越入味。條魚本身啲皮煎得幾脆，我哋叫咗青江魚，魚肉冇話好滑，但勝在夠多肉，同埋唔算多骨。不過配菜方面就有啲失望，鴨血煮極都唔夠入味，豆皮亦都係，所以下次應該唔會叫配菜。牛舌就意外中幾好咬同入味，除咗邊邊位有啲韌。烤茄子幾多汁，冇烤過燶變得苦澀。水果茶就大大杯，好啱食辣嘢嘅時候飲！

中意食烤魚既朋友，應該無人唔識呢間烤魚工房🫣號稱係烤魚界既天花板🐟毛血旺烤魚 $319要左小辣小麻同清江魚🐟🌶️，魚身多肉唔會柴👍🏻毛血旺配料好豐富，有鴨血🦆、毛肚🐷、午餐肉、黃喉、🐮牛柏葉、土豆🥔等，唔洗加配料都好夠食，亦好入味，最後仲加左火鍋粉🍜($20)，煙靭又索味，好正呀🍞烤小饅頭 $17🐷串烤豬頸肉(2串) $29🐏烤羊肉串(6串) $59🔥鐵板包漿豆腐 $39鐵板包漿豆腐熱辣辣有大量蒜好惹味🧄串燒惹味水準都唔錯，烤饅頭配煉奶一齊食，解辣一流🥰🥭芒果沙冰 $39/幽蘭拿鐵 $33幽蘭拿鐵味道似奶綠咁，唔會太甜，芒果沙冰大大杯仲有芒果肉，唔錯🤗Overall：烤魚足料好味🔥🐟😋，都幾推介大家試毛血旺烤魚，因為配料真係好多好豐富🤗餐廳多卡位坐得舒服，仲有串燒可以食，推介🔥🔥

同事生日收工齊齊去試下旺角尼間烤魚工房，近地鐵站夠方便。一上去見到餐廳五光十色嘅霓虹燈牌好夠氣氛！9點到埗店員安排我地4人坐卡位，地方闊落，仲推薦我地叫夜晚9點後嘅特價宵夜set。我地叫左鮮青椒味烤江團魚，set餐有得揀四款串燒，我地揀左韭菜、粟米、雞腎同肥腸，樣樣都熱辣辣。同事叫左藍妹，我唔飲酒就叫左至尊生果茶同冰爽葡萄紅柚，有得少冰少甜十分貼心！生果茶滿滿生果有蘋果、橙、士多啤梨、火龍果、百香果，仲有椰果增加口感！葡萄柚都有好多果肉，兩杯野勁大杯，酸酸甜甜啱晒食辣野解渴！飲住野食住串燒，主角大大鍋烤江團魚就上枱喇，條魚勁大，面頭鋪滿青紅椒花椒，仲有豆花送，放系鍋湯慢慢吸汁！烤左十靚分鐘滾起食得，鍾意食魚但又怕腥嘅我地，尼條魚絕對無尼個問題，嫰滑又唔算多骨，湯底麻麻辣辣，食左豆花之後大家都覺得唔好嘥左個湯，加多份火鍋粉同蔬菜組合，倒埋落去慢慢煮，吸晒麻辣汁超正！我地仲叫左烤茄子、烤羊架、烤扇貝、烤鮑魚。茄子得我食所以專登試下中辣多蒜，辣度十足蒜茸又惹味！羊架有少少肥膏，肉質好稔！鮑魚烤得啱啱好，大大隻扇貝上面鋪滿粉絲，撈埋食一流！店員服務好周到，時不時幫我地加湯加火種。有魚有肉有菜大