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2019-04-01
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麻辣皮蛋辣味唔係好出,麻味比較重。唔會太辣都唔錯。 6/10回味雞翼加左大量孜然粉去炸,炸到皮脆肉嫩,孜然粉味道冇得輸,好惹味。8/10麻辣烤海鱸魚海鱸魚份量好多,上菜已經見到好大條魚,除左鱸魚外,仲有大量配菜,例如:芽菜,蘿蔔,薯仔,酸菜等等。叫左小辣,所以一開始都比面頭大量辣椒嚇親。怕辣可以先取走辣椒以免愈煮愈辣。我地拎起左辣椒所以都唔會太辣,海鱸魚肉質厚實,啖啖肉。雖然都淋但係未夠嫩滑。魚上爐前會先燒烤過,所以魚皮都好惹味。8/10韭菜餃份量都幾多,味道正常7/10雪花肥牛好重牛味,煮耐左都唔會韌 8/10
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