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2019-07-11
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剁椒烤海鱸魚魚有好幾款選擇，店員話海鱸魚同魽魚會比較少骨而魽魚肉質比較厚實，最後揀咗海鱸魚。因為第一次食呢間烤魚所以好保守地只係揀咗少辣，點知完全唔辣，鐘意食辣的朋友至少要揀中辣呀店員的確冇介紹錯，海鱸魚得條正骨，碎骨唔多，大部分位置都係啖啖肉，肉質鮮嫩幼滑，可惜味道偏淡，食到最後都唔夠入味湯底有大量配菜，有白蘿蔔、薯仔片、娃娃菜、荳芽、剁椒、酸菜等等，白蘿蔔同薯仔片索晒湯汁就好入味啦Menu有好多唔同種類的打邊爐配料，但我地得兩個人食又唔太肚餓，所以只係叫咗白飯 $10 同闊薯粉 $22，白飯正常，薯粉膠味太重，唔夠煙韌，我地食咗幾啖就放棄咗啦
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店員的確冇介紹錯，海鱸魚得條正骨，碎骨唔多，大部分位置都係啖啖肉，肉質鮮嫩幼滑，可惜味道偏淡，食到最後都唔夠入味
湯底有大量配菜，有白蘿蔔、薯仔片、娃娃菜、荳芽、剁椒、酸菜等等，白蘿蔔同薯仔片索晒湯汁就好入味啦
Menu有好多唔同種類的打邊爐配料，但我地得兩個人食又唔太肚餓，所以只係叫咗白飯 $10 同闊薯粉 $22，白飯正常，薯粉膠味太重，唔夠煙韌，我地食咗幾啖就放棄咗啦
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