影片
更多
2024-08-13
115 瀏覽
同朋友去完深水埗黃金商場，於是係附近找間餐廳食下，夜晚晚寸燒一流！頭盤冰鎮秋葵 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)近來天氣熱，最適合就係以冷盤開首預備後續嘅熱感。秋葵十分新鮮，翠綠嘅顏色好吸引眼球，每一條都爽口多汁，點上芥末豉油，更容易品嚐到秋葵的鮮甜味。 蒜香拍青瓜 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)雖則是一個普通菜，但餐廳毫不馬虎，每一條青瓜新鮮多汁，長短切割均等，淋上開胃嘅蒜蓉辣椒油，將青瓜嘅清新感跟熾熱感混和一起。主菜清江魚（醬香野菌味）配萵荀、 鮮腐竹、 蓮藕片、 滑豆腐( ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)清江魚雖則生活喺淡水之中，但不乏鮮味，在野菌的配搭中更能品嚐到魚肉的清甜軟滑口感，魚皮特別滑，有豐富嘅膠質，即使喺肚嘅部位都冇泥味，配菜完全吸收了魚肉和湯底的精華，尤其豆腐非常嫩滑，必食！燒汁牛肉炒烏冬 (⭐️⭐️⭐️⭐️)欣賞烏冬每一條都好長身，軟熟，炒得入味，醬油份量控制得宜，並不會有多餘醬汁沉底，牛肉亦醃得入味，大大份一碟性價比高。 串燒（蔬菜類）(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)茄子原條開邊燒，蒜蓉醬毫不吝嗇，將茄子肉完完全全浸透在調味料之中。粟米切件燒，方便大家各取所需粟米粒粒鮮甜，更外層嘅調味粉有強烈嘅對比，非常乾身做到外脆內軟的口感。 冬菇大大
頭盤
冰鎮秋葵 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
近來天氣熱，最適合就係以冷盤開首預備後續嘅熱感。秋葵十分新鮮，翠綠嘅顏色好吸引眼球，每一條都爽口多汁，點上芥末豉油，更容易品嚐到秋葵的鮮甜味。
冰鎮秋葵
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰鎮秋葵
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒜香拍青瓜 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
雖則是一個普通菜，但餐廳毫不馬虎，每一條青瓜新鮮多汁，長短切割均等，淋上開胃嘅蒜蓉辣椒油，將青瓜嘅清新感跟熾熱感混和一起。
蒜香拍青瓜
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒜香拍青瓜
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
主菜
清江魚（醬香野菌味）配萵荀、 鮮腐竹、 蓮藕片、 滑豆腐( ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
清江魚雖則生活喺淡水之中，但不乏鮮味，在野菌的配搭中更能品嚐到魚肉的清甜軟滑口感，魚皮特別滑，有豐富嘅膠質，即使喺肚嘅部位都冇泥味，配菜完全吸收了魚肉和湯底的精華，尤其豆腐非常嫩滑，必食！
清江魚
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
清江魚
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
清江魚
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒汁牛肉炒烏冬 (⭐️⭐️⭐️⭐️)
欣賞烏冬每一條都好長身，軟熟，炒得入味，醬油份量控制得宜，並不會有多餘醬汁沉底，牛肉亦醃得入味，大大份一碟性價比高。
燒汁牛肉炒烏冬
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒汁牛肉炒烏冬
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒（蔬菜類）(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
茄子原條開邊燒，蒜蓉醬毫不吝嗇，將茄子肉完完全全浸透在調味料之中。粟米切件燒，方便大家各取所需粟米粒粒鮮甜，更外層嘅調味粉有強烈嘅對比，非常乾身做到外脆內軟的口感。 冬菇大大粒，燒至乾身，但不會燒燶，湛上調味粉後更能品嚐到冬菇的原汁原味。
粟米
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
粟米
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
白鱔/冬菇
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
茄子
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
茄子
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒（肉類）(⭐️⭐️⭐️⭐️)
牛舌細心地切成細片，肉質爽彈冇渣，口感豐富，必試。雞腎爽口彈牙，入味，惟可以燒得更乾身，份量亦對得住價錢。雞軟骨味道不錯，軟骨夠稔，肉質部位可更脆口，不妨一試。 白鱔肉厚皮脆，火候控制適宜，肉質鮮甜，點上調味粉更香口。
串燒（肉類）
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒（肉類）
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒（肉類）
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
烤吧31 深水埗福榮街25-31A號新榮大樓地下E號舖
👍特色味道
👍地點方便
👍環境熱鬧
張貼
