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2024-10-31
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近年每個人都追求健康，改食素的朋友越來越多，今次朋友約我到這間他常常來幫襯的餐廳。午市套餐(+$10 配特飲) 🥢主食：雪菜肉絲米粉🍜和素滷肉飯🍛。雪菜肉絲米粉搭配層次豐富的湯底，濃郁而不失清爽。素滷肉飯則香氣撲鼻，口感紮實，調味恰到好處。🥣湯品：鮮粟米忌廉濃湯(奶) 和椰子雪耳無花果燉湯。點心：鮮竹蒸牛肉球和琵琶豆腐。素牛肉球，內裡有陳皮味，肉質柔軟多汁，搭配的 喼汁提升了整體風味，令人食指大動。琵琶豆腐，外皮鬆脆，豆腐保持嫩滑。🍹飲品：菠蘿🍍氣泡特飲和西瓜🍉氣泡特飲。菠蘿特飲酸甜適中，清新爽口；西瓜特飲甜美清爽，果香濃郁。兩款特飲為這次用餐增添了獨特的風味。另外點選了：京都片皮鴨🦆素食片皮鴨創意十足，薄餅柔軟，搭配的醬料甜而不膩，蔬菜新鮮爽脆，整體口感層次豐富。素食串燒🍡拼盤配秘製沙爹醬(蔬菜) 和日式芥辣🦋蝴蝶蝦(蜂蜜)炸素蝦🍤和串燒蔬菜拼盤展示了素食的多樣性。炸素蝦外表金黃酥脆，內裡鮮嫩。烤蔬菜則搭配濃郁醬料，黃瓜和甜椒清爽可口，完美平衡了油炸食物的油膩感。這次素食🌿餐廳的體驗讓人耳目一新，每道菜品都展現了高超的廚藝和創意，值得推薦給所有素食愛好者。#香港美食#尖沙咀#素食#素
午市套餐(+$10 配特飲)
🥢主食：雪菜肉絲米粉🍜和素滷肉飯🍛。
雪菜肉絲米粉搭配層次豐富的湯底，濃郁而不失清爽。
素滷肉飯則香氣撲鼻，口感紮實，調味恰到好處。
🥣湯品：鮮粟米忌廉濃湯(奶) 和椰子雪耳無花果燉湯。
點心：鮮竹蒸牛肉球和琵琶豆腐。
素牛肉球，內裡有陳皮味，肉質柔軟多汁，搭配的 喼汁提升了整體風味，令人食指大動。
琵琶豆腐，外皮鬆脆，豆腐保持嫩滑。
🍹飲品：菠蘿🍍氣泡特飲和西瓜🍉氣泡特飲。
菠蘿特飲酸甜適中，清新爽口；西瓜特飲甜美清爽，果香濃郁。兩款特飲為這次用餐增添了獨特的風味。
另外點選了：
京都片皮鴨🦆
素食片皮鴨創意十足，薄餅柔軟，搭配的醬料甜而不膩，蔬菜新鮮爽脆，整體口感層次豐富。
素食串燒🍡拼盤配秘製沙爹醬(蔬菜) 和日式芥辣🦋蝴蝶蝦(蜂蜜)
炸素蝦🍤和串燒蔬菜拼盤展示了素食的多樣性。炸素蝦外表金黃酥脆，內裡鮮嫩。烤蔬菜則搭配濃郁醬料，黃瓜和甜椒清爽可口，完美平衡了油炸食物的油膩感。
這次素食🌿餐廳的體驗讓人耳目一新，每道菜品都展現了高超的廚藝和創意，值得推薦給所有素食愛好者。
#香港美食#尖沙咀#素食#素牛肉球#慈素小聚
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