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2025-02-26
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灣仔呢間癡膠雞，經過好多次都見到大排長龍。今日扚起心肝，5:30收工即刻沖去餐廳試吓佢，去到啱啱坐喺最後一張堂食枱。叫咗招牌花膠雞米線（$68），花膠雞煲翅湯1人份（$98）同埋金磚豆腐（$42）花膠唔會硬骨骨，厚度都有啲咬口，女士恩物。 魚翅比想像中大嚿。湯底質感濃稠，又唔會太多肥油。雞胸肉已經起骨，唔鞋口。雞髀肉幾滑同鮮味。湯嘅份量算好多。金磚豆腐好好味，外脆內軟，冇叫錯。走嘅時候舖頭外面已經排咗長長嘅人龍。
灣仔呢間癡膠雞，經過好多次都見到大排長龍。今日扚起心肝，5:30收工即刻沖去餐廳試吓佢，去到啱啱坐喺最後一張堂食枱。
叫咗招牌花膠雞米線（$68），花膠雞煲翅湯1人份（$98）同埋金磚豆腐（$42）
花膠唔會硬骨骨，厚度都有啲咬口，女士恩物。 魚翅比想像中大嚿。湯底質感濃稠，又唔會太多肥油。雞胸肉已經起骨，唔鞋口。雞髀肉幾滑同鮮味。湯嘅份量算好多。金磚豆腐好好味，外脆內軟，冇叫錯。
走嘅時候舖頭外面已經排咗長長嘅人龍。
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