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2024-08-18
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吃貨何時何地都想吃好嘢。上網挑了一家尖沙咀鰻魚專門店,環境十分日式,主打木系裝修,柔和舒服。仲見到好多可愛日式海報,彷彿置身於日本小店生燒鰻魚丼$188 +$18鰻魚外皮焦香帶煙燻味,肉質肥美彈牙嫩滑。 生燒鰻魚能吃出原味道。如果偏愛重口味,可配上有鰻魚汁,山椒粉一併進食。用溫泉蛋伴飯,配上鹹菜,口感滑溜,又另一種吃法。餐廳推薦加昆布高湯,配上芝麻,紫菜,立即變茶漬飯,可以去除油膩感。鰻魚乾白貝湯超級鮮甜,魚味十足
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