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等級4
2018-10-26 3639 瀏覽
今晚同幾位舊同事食飯,其中一個同事話想試八色小籠包好耐,所以一早我就致電餐廳訂位!致電時店員表示只有兩個時間可以選擇,晚上7點及8點半,於是選擇了8點半這個時段。我們放工後大概8點已陸續抵達餐廳門口,於是我先去跟接待員登記,起初她表示要8點半後才可安排入座,但最後我們等了大概10分鐘便帶我們入座了!其實餐廳都算幾大,我們4人安排坐4人枱!不嬲我呢班同事都食量較多,於是我地就叫左幾款食物黎試下!重慶紅油抄手,微辣,抄手皮薄,餡料都算多!刀切小饅頭(炸),一直都好中意食炸饅頭,而這裡的饅頭比出面的店舖大少少,炸得不會太油太硬,外脆內軟,配埋煉奶一齊食,絕配!龍華素鴨,素鴨即是炸腐竹,吸收哂醬汁,甜甜的,咬落去醬汁係口裡面潄潄下,都不錯的!雪菜鹹肉炒年糕,年糕本身冇味,雪菜散發淡淡的咸味,令到這道菜清清地,而我覺得就淡左少少。蒜蓉炒菠菜,菜面有一些炸蒜,菠菜既味道清清地又咸咸地,感覺幾清新!特色皇朝小籠包(8色),8種味道,包括: 原味、人蔘、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、麻辣,而當中個人覺得較為好食既係黑松露同埋麻辣味!黑松露味咬落去有濃濃既黑松露味滲出黎,而麻辣食落去真係麻麻辣辣的!其
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今晚同幾位舊同事食飯,其中一個同事話想試八色小籠包好耐,所以一早我就致電餐廳訂位!致電時店員表示只有兩個時間可以選擇,晚上7點及8點半,於是選擇了8點半這個時段。我們放工後大概8點已陸續抵達餐廳門口,於是我先去跟接待員登記,起初她表示要8點半後才可安排入座,但最後我們等了大概10分鐘便帶我們入座了!其實餐廳都算幾大,我們4人安排坐4人枱!不嬲我呢班同事都食量較多
,於是我地就叫左幾款食物黎試下!
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重慶紅油抄手,微辣,抄手皮薄,餡料都算多!
刀切饅頭(炸)
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刀切小饅頭(炸),一直都好中意食炸饅頭,而這裡的饅頭比出面的店舖大少少,炸得不會太油太硬,外脆內軟,配埋煉奶一齊食,絕配!

龍華素鴨
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龍華素鴨,素鴨即是炸腐竹,吸收哂醬汁,甜甜的,咬落去醬汁係口裡面潄潄下,都不錯的!
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雪菜鹹肉炒年糕,年糕本身冇味,雪菜散發淡淡的咸味,令到這道菜清清地,而我覺得就淡左少少。
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蒜蓉炒菠菜,菜面有一些炸蒜,菠菜既味道清清地又咸咸地,感覺幾清新!
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特色皇朝小籠包(8色),8種味道,包括: 原味、人蔘、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、麻辣,而當中個人覺得較為好食既係黑松露同埋麻辣味!黑松露味咬落去有濃濃既黑松露味滲出黎,而麻辣食落去真係麻麻辣辣的!
其他果D味就普普通通!不過小籠包個皮好薄,一咬落去D湯已經爆哂出黎!
原味小籠包
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原味小籠包(10隻),我個人覺得原味反而係最好食的,湯汁有濃濃的肉味,皮又薄,食落去非常有口感!值得再試!

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皇朝擔擔拉麵,有少少辣,麵爽口,湯不會太漿!
總括黎講特色皇朝小籠包(8色)用黎打卡呃like係不錯,不過原味就好食好多!而其他菜式個人都覺得不過不失,或者可能其他小菜會再好食D,下次可以再試下!不過侍應就需要舉好耐手先叫到,而且入座時我地張枱地下都幾污糟...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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原味小籠包
  • 原味小籠包(10隻)
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