山見 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

天氣轉涼時，與三五好友聚在一起打邊爐，實在是最佳消閒活動。近日下班後，與朋友相約來到觀塘APM的「山見」，這是一間主打台式火鍋的餐廳。初到時，店鋪門口與旁邊的「佐賀燒肉谷」相連，若沒留意很容易走錯進去 🙈🤣不過幸好有提前訂座，服務員迅速便安排我們入座。餐廳的座位設計寬敞，雖然我們只有兩人，但獲安排到靠窗的大卡位，感覺非常舒適～☺️☺️我們選了+$18的麻辣湯底，麻香味十足，辣度適中，屬於不過於刺激但又能暖胃的一款湯底，非常適合初冬的天氣。菜品的種類相對豐富，尤其是牛肉的質素令人驚喜，油花分佈均勻，入口嫩滑，涮煮後口感不錯 🥩✨「山見」的特色之一就是其台式炸物小吃，種類繁多，帶來不少驚喜。腸仔、蚵仔煎等經典台灣小吃都有供應，其中尤以惡魔雞排最為出色。🐔雞排外皮酥脆，咬下去時肉汁四溢，香氣濃郁，令人一試難忘。此外，其他鹽酥類小吃如鹽酥雞和酥炸杏鮑菇也相當不錯。然而，自助區的選擇卻稍顯單薄，原以為會有地瓜條等經典台式小食，但實際上只有寥寥4-5款，稍微令人失望 🥹🥹值得一提的是餐廳的甜品區，芋圓、仙草等經典甜品自然不在話下，但最特別的莫過於可以自家製作的雪糕。這次嘗試了冬瓜茶味的雪糕，這種口味平