山見 (創紀之城五期(apm))

🍃最近天氣涼涼地，打邊爐就岩哂，今次去左山見台式火鍋，除左多款台式食物之外，仲推出左港式情懷主題，一次過滿足兩個需求😍✨Lv4 特選澳洲和牛海鮮吃到飽超過104款食物，仲可以任飲指定台式手搖飲品，所有火鍋配料，都可以揀1件，可以試多幾款🔸鴛鴦鍋芫荽皮蛋湯：入面有好多皮蛋，芫荽味好香濃，清熱下火牡丹美人鍋：原來係雪耳花膠雞湯，湯底好足料，濃郁鮮甜🔸牛肉類澳洲和牛肩胛肉眼 : 油脂同肉既比例平均，肉質軟腍帶油香牛扑肉（CAB牛頸脊） : 牛肉味香濃帶𡁻口薄切牛舌芯👅：爽口彈牙🔸海鮮類原隻鮑魚 : 新鮮，唔算大隻，細心既係有清內臟原隻大海蝦：鮮甜，肉質爽彈福隆沙白：完全無沙，鮮甜有海水味新鮮白鱔片 : 魚肉爽脆，有少少碎骨黃金蒜茸蒜扇貝 : 唔算太大隻，味道鮮甜，蒜蓉醬咸咗少少🤏🏻🔸小食夜市鹽酥雞 : 一粒一啖，鹹香有肉汁黃金炸魚皮 : 脆卜卜，帶鹹蛋黃鹹香味🔸自助區多款台式小食：夜市烤香腸、台灣麵線、甘梅地瓜條等等，仲有多款港式小食：瑞士汁雞翼、牛肉球、碗仔翅等等🔸甜品除左自助區左自家製甜品同手工雪糕，仲有幾款仙草芋圓😍🔸飲品多款自家製冷泡茶，仲有好多款台灣飲品💥最後每人仲有4個幣可以夾公仔…查看更多

好耐無打邊爐😣即刻約Friend Weekend去「山見」食Lunch😉原來今次主題係「港式情懷」🇭🇰所以可以一次過體驗埋港式湯底同港式小食😍.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.LV.4 特選澳洲和牛海鮮吃到飽(2位)🍽️套餐$714💰.鴛鴦鍋🍲跟餐$28💰揀咗芫荽皮蛋豬骨鍋🦴同椰子雞湯🥥前者好多皮蛋😬後者略嫌椰子味較淡🥲.肉類🥩套餐包含💰澳洲和牛肩胛肉眼肉味濃郁，有咬口🤤無骨牛小排油脂更多，更軟嫩👍🏻仲有牛扑肉、薄切牛舌芯👅.海鮮🌊套餐包含💰原隻駅前海老非常新鮮🦐肉質彈牙😗原隻鮑魚雖然細隻🐚但鮮甜爽彈😋.火鍋配料🥢套餐包含💰響鈴魚籽蝦滑卷脆卜卜😝黑毛肚爽口🐮.小食及炸物🍤套餐包含💰山見海鮮煎外層微脆😆有帶子同蠔仔🦪仲有街頭格仔餅 🧇同爆漿咖喱魚蛋🍛.自助吧🍽️套餐包含💰有炸物🍠夜市烤香腸🍖台式滷小排骨、藥膳雞爪🐓水晶糕、山見滷肉飯🍚山見麵線、碗仔翅、蔬菜區🥬🌽🎃菇菌🍄‍🟫🍄雞蛋🥚丸類🍢🦀麵食🍜🐟海蜇頭🪼特別啲有羽衣甘藍菠菜粉果🥟餡料飽滿清甜😛但皮太厚🥺.甜品🍮套餐包含💰有雪糕🍨雪條🍦白果腐竹鵪鶉蛋糖水🥣啫喱、蛋糕🍰慕絲杯🧁奶油空心餅🍩黑芝麻熊仔爪🐻台式甜品🇹🇼爆谷🍿糖果等🍬.飲品🥤套餐包含💰有各種熱飲🍫茶類飲品🍵咖啡☕️汽水 🫧椰青水、涼茶飲品🫖果汁🍊🍇情懷紅豆冰🫘.寄出明信片服務📮免費💰.代幣(8個)🪙免費💰惠顧LV4吃到飽套餐每位顧客可獲贈4個代幣以玩尋寶樂園🧸…查看更多

踏入山見台式火鍋店，第一眼就被濃厚的台式氛圍吸引，裝潢簡潔卻帶點懷舊味，令人彷彿走進一間地道台灣小店🥰 這次我選了Lv4 特選澳洲和牛海鮮吃到飽套餐✅ 限時120分鐘，聽起來緊張，但實際上時間綽綽有餘，可以慢慢品嚐😋 套餐的亮點，當然是那幾款和牛牛肉🥰 肩胛肉眼油花分布均勻，下鍋輕涮幾秒，肉質柔嫩又帶一點嚼勁🤗 無骨牛小排則油香更重，入口即化，配合湯底的清甜，完全不膩👍 至於牛扑肉則比較樸實，適合搭配醬料吃🤤 海鮮部分同樣精彩，原隻大海蝦新鮮彈牙，白鱔片滑嫩無腥味，而鮑魚與花膠、刺參，則為整體增添了一份奢華感😎 港式主題絕對是驚喜之作🌟 響螺片爽口帶鮮，黑毛肚則是火鍋老饕的心頭好，吸滿湯汁後越嚼越香🥰格仔餅和黑白煎堆仔，外脆內軟，還有爆漿咖喱魚蛋，瞬間把人拉回街頭小吃的場景🤗 最後配上一杯情懷紅豆冰，甜而不膩，冰涼透心，是港味的收尾😚 晚市限定的幾道熟食亦值得一試😋 霸王雞肉質嫩滑，瑞士汁雞翼鹹中帶甜，柱侯牛腩入味軟腍，完全是飯堂裡的安慰菜🤩 而滷水牛孖筋與海蜇頭則是下酒的好拍檔，味道濃厚卻不搶戲，剛好與港式主題相互響應😘 湯底方面，我選了上素蟲草木耳鍋🤗 湯頭清甜帶草本香氣，不僅能提鮮，還標榜補腎益肺、滋陰養顏、增強免疫力✅ 相比一般的麻辣或濃湯，這款養生湯底更適合長時間涮煮，既不會蓋過食材的原味，也讓人吃得舒服無負擔🥳 …查看更多

說到香港的台式火鍋，相信很多人會想起山見，的確山見的台灣小食選擇多又出色，單是任食台灣麵線及滷肉飯，已令人有回到台北的感覺，因此我們又來了😆✏️位置（9/10）：商場5樓,直達觀塘站非常方便✏️環境（9/10）：第一次來觀塘分店,比想像中新凈光鮮✏️服務（8/10）：掃碼下單，侍應會主動收碟，態度友善✏️食物（8/10）：選擇不少，尤其台式料理選擇比同類餐廳更多，味道普遍不錯🌟 Lv4特選澳洲和牛海鮮吃到飽套餐 - $388選擇Lv4因為可以免費加時30分鐘，還有包括肉類、海鮮、台式料理、炸物和甜品等等104款食材選擇😊🌟芫荽皮蛋豬骨鍋 - $18選了新推出的港式火鍋湯底，用料足而味道不錯，如果吃膩台式湯底的也可以試試😃簡單介紹下Lv4的食材，首先肉類有澳洲和牛肩胛肉眼、月見封門柳、無骨牛小排、嫩肩里肌肉、薄切牛舌芯、經典牛肉滑等牛肉，還有澳洲羊肩肉、美國穀飼黑毛豬、台南烏雞玉卷等等各式肉類，肉類整體質素不錯，其中嫩滑有牛肉香的澳洲和牛肩胛肉眼最值得一試😍海鮮方面，有花膠、原隻鮑魚、脆肉鯇魚片、砂爆魚肚、響螺片、福隆刺蔘、黃金鮮蝦球、原隻駅前海老、爽脆水魷等等19款，比其他放題選擇多，有鮑魚、魚肚、花膠等已加分不少，整體質素亦可以😉台式料理則有自助區的台灣滷肉飯、台灣麵線、手工糯米腸、爆漿咖哩魚蛋、台灣蔥油餅、蚵仔煎、酥炸椒鹽花枝丸、古早麻辣鴨血、桃園醉雞卷、宜蘭蔥肉餡餅等23款，個人最喜歡肯定是麵線及蚵仔煎，大家也要試試😋炸物有惡魔雞排、夜市鹽酥雞、甘梅地瓜薯條、脆炸雞卷、府城蝦捲、小酥肉、荔枝蝦球等16款，必點府城蝦捲及荔枝蝦球，爽脆味美，我太太也很喜歡😁餃子都有5款，包括山見和牛蛋餃、文師燕尾餃、玉井蛋餃、手工菜肉餃及懷舊魚皮角，而丸類基本都是自助區自取，包你食到飽😛餐廳特別分類了肉臟，其實也就是大家常食的爽滑牛骨髓、牛柏葉、鴨血及黑毛肚，不是你想像中的黑暗料理呢😃飲品提供自家製茶飲、各種品牌飲品、咖啡機（有我最愛朱古力）、茶包等，有冷有熱任君選擇，還可以加錢配台式茶飲及酒類等😘甜品主要有黑糖豆腐花、九份仙草、十分愛玉、花生及椰果芋圓，還有華西綜合豆腐花、爆谷、各式小蛋糕、雪糕，以及我最愛的Bulla及Melona雪條🥰食完用餐廳送的代幣夾波波抽獎，可惜最終都夾不到呢🎁🏠山見(觀塘) 📬觀塘觀塘道418號創紀之城五期(APM)5樓L5-1號舖…查看更多

朋友係要見嘅我知時間好難夾因為有人要輪班工作好難得今日星期六可以約到天氣涼涼哋首選打邊爐啦大家都搭兩三個站就到一於揀APM今日揀咗山見台式火鍋呢間我喺將軍澳食過幾次覺得佢幾好食 台式小食又多一坐低揀完湯底即刻分頭行動攞嘢食攞調味料我哋揀咗兩個都唔辣嘅湯底因為大家都唔係好食得辣1.上品蟲草木耳鍋2.酸菜白肉湯用手機點咗一大堆肉同埋少量熟食之後就出去外邊自助區搵食真係好多嘢食我哋揀咗Level2嘅餐 可以食100分鐘唔使講咁多去片睇食物😂…查看更多