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2025-07-19
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呢間居酒屋平時返工午餐都想試，次次去到都全場爆滿，總末有機會食到，今晚襯男朋友過黎接放工，晚上無甘多人，終於有得食啦Order 左幾款人氣🔥 必食招牌菜：1. **「明太子芝士玉子燒」**（HKD 78） 一上枱就聞到濃郁蛋香！切開瞬間流心爆漿，明太子醬鹹香帶微辣，混搭半融芝士，蛋身嫩滑到似布甸，絕對係「邪惡度滿分」嘅前菜。 2. **「海膽右口魚邊蝦卷」**（HKD 78） 食過返唔到轉頭！炙燒右口魚邊嘅魚油甘香 + 北海道海膽嘅鮮甜 + 脆炸蝦嘅口感，三重層次衝擊！師傅手勢超班，海膽量足又新鮮，卷物控必試。3. **｢壽司9貫｣** （HKD 338) 當中包括拖羅，赤貝，海膽，深池，大赤蝦，帆立貝，右口魚邊，三文魚子，真鯛全部高級新鮮食材。4．**｢蟹皇丼｣** （HKD 138）石鍋碗盛著內堆成小山的蟹肉絲、蟹膏、蟹籽，配料份量豪邁，表層蟹膏經火炙帶炭香，鹹鮮帶微甜，無腥味，混入鱈魚乾增添酥脆感。赤醋飯酸度柔和，完美平衡蟹膏的濃膩，蟹肉絲保持冰涼，冷熱交替口感驚艷。**優點**： - 刺身新鮮度爆燈，尤其海膽及赤貝極度鮮美。 -餐廳銅鑼灣及北角
Order 左幾款人氣🔥 必食招牌菜：
1. **「明太子芝士玉子燒」**（HKD 78）
一上枱就聞到濃郁蛋香！切開瞬間流心爆漿，明太子醬鹹香帶微辣，混搭半融芝士，蛋身嫩滑到似布甸，絕對係「邪惡度滿分」嘅前菜。
2. **「海膽右口魚邊蝦卷」**（HKD 78）
食過返唔到轉頭！炙燒右口魚邊嘅魚油甘香 + 北海道海膽嘅鮮甜 + 脆炸蝦嘅口感，三重層次衝擊！師傅手勢超班，海膽量足又新鮮，卷物控必試。
3. **｢壽司9貫｣** （HKD 338)
當中包括拖羅，赤貝，海膽，深池，大赤蝦，帆立貝，右口魚邊，三文魚子，真鯛全部高級新鮮食材。
4．**｢蟹皇丼｣** （HKD 138）
石鍋碗盛著內堆成小山的蟹肉絲、蟹膏、蟹籽，配料份量豪邁，表層蟹膏經火炙帶炭香，鹹鮮帶微甜，無腥味，混入鱈魚乾增添酥脆感。赤醋飯酸度柔和，完美平衡蟹膏的濃膩，蟹肉絲保持冰涼，冷熱交替口感驚艷。
**優點**：
- 刺身新鮮度爆燈，尤其海膽及赤貝極度鮮美。
-餐廳銅鑼灣及北角分店都設有VIP房，適合一大班friend飲酒吹水gatherings
**餐廳特色**
以日式居酒屋料理為主，如拉麵、丼飯、刺身、串燒等，有部分特色和風pizza ，鐵板料理等。價錢屬中高檔位，但水準值回，午市也有提供定食套餐，性價比高。
**環境**
裝潢高質感且環境優雅，帶日本居酒屋風格。
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